Smreka jedo / Leah Maroney
Lattes so različnih okusov, okus kave pa lahko naredite skoraj po želji. Preprosto morate dodati okus po svoji izbiri in briljantna, nova kavna pijača je pripravljena za uživanje.
Latine z okusom so zelo priljubljena pijača v kavarnah, zlasti v ZDA. Od letnih priljubljenih, kot sta vanilija in cimet, do sezonskih dobrot, kot so bučne začimbe iz buč, so te pijače vroče (ali hladne) in jih je enostavno narediti doma.
Kaj je aromatiziran Latte?
Latini z aromatiziranim okusom so preprosto kavarne z dodatkom aromatičnega sirupa ali praška. Pariran mlečni in espresso napitek je odlična podlaga za dodaten okus. Mleko deluje kot prazno platno, ki samo čaka, da se vaši okusni popki odločijo, kaj nanj pobarvati. Priljubljeni okusi so vanilija, poprova meta, irska krema, karamela, cimet, mandelj, lešnik, kava, maslen rum, pomaranča in malina. Latte z okusom so okusne, postrežene bodisi vroče ali hladne, in celo zimski okusi so odlična ledena latte.
Možna je kakršna koli kombinacija okusov, zato se ne držite samo ene. Naročite lahko cimetovo-vanilijevo latte, jagodno-malinovo latte, marshmallow-kokosovo latte ali kar koli želite. Če ima kavarna sestavino, jo pogosto z veseljem dodajo. Latte z aromatiziranim okusom lahko premažemo s stepeno smetano ali drugimi prelivi. Poskusite eno od teh lattes za dodano dimenzijo okusa, sezonsko poslastico ali način, kako svoje okusne brbončice olajšati v bolj "resne" pijače iz espressa.
Latvote z okusom naredite doma
Osnovni recept za caffe latte je zelo enostaven, za dodajanje okusa pa lahko uporabite sirup ali prah. Ne glede na to, katero sestavino uporabljate, jo dodajte po kavi in pred mlekom.
V večini primerov je sirup najlažji način za dodajanje okusa. Kavarna na ulici bo imela vrsto priljubljenih okusov, vendar vam ni treba iti v takšne skrajnosti. Za začetek izberite enega ali dva izmed svojih priljubljenih in če se vam zdi, da uživate v izdelavi lattes, lahko vedno dodate v svojo zbirko.
Za sirupe imate dve možnosti: kupite ali naredite svoje. Enostaven sirup je zelo enostavno narediti in prav tako enostavno dodate okus po svoji izbiri. Domač sirup je dober za sadje, začimbe in zelišča. Cimet, vanilija, pomaranča in malina so med sirupi, ki jih želite pripraviti doma.
Nekateri okusi pa niso tako enostavni. Bučni začimbni sirup, ki je tako ključnega pomena za Latkin bučni zavitek, je odličen primer. Da, okuse lahko sestavite v sirup, vendar obstajajo podjetja za sirup, ki so že izpopolnila recept. Čokoladni in karamelni sirupi so drugi, o katerih bi morali razmisliti o nakupu.
Nekatere najboljše blagovne znamke sirupa vključujejo Amoretti, Monin in Torani. Na izbiro imajo več sirupov, kot boste vedeli, kaj storiti, veliko pa jih ponuja tudi brez sladkorja.
Praški se ne uporabljajo tako pogosto kot sirupi zaradi preprostega dejstva, da sirupa ni treba raztapljati. Najpogostejši praški za latte so čokolada, vanilija in čaji, kot so matcha ali masala chai.
