Discott / Wikimedia Commons
- Skupaj: 30 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 10 minut
- Dobitek: 1 ducat (12 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 156 | Kalorije |
| 10g | Maščoba |
| 16g | Carbs |
| 2g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 ducat (12 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 156 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 10g | 12% |
| Nasičene maščobe 3g | 13% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 82mg | 4% |
| Skupni ogljikovi hidrati 16g | 6% |
| Dietna vlaknina 1g | 3% |
| Beljakovine 2g | |
| Kalcij 15mg | 1% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta okusna južnoafriška peciva (nekateri jih imenujejo tarte, drugi pa vztrajajo, da so piškotki) bodo nekateri južnoafriški bralci bolj znani kot Hertzoggies . Ta edinstvena poslastica za čaj Afrikaner je podobna ljubezni tradicionalnih nizozemskih pite - pomislite na staromodno nizozemsko jabolčno pito in napolnjen vlaaien z sadjem - in nekoč eksotičnega uvoza iz nekdanjih nizozemskih kolonij, kot so marelični marmelada, sušen kokos in sladkor.
Sestavine
- 1 škatla Pripravljeno valjano lisnato pecivo
- 6 žličk mareličnega marmelade
- 5 žlic superfinega sladkorja
- 1/2 čajne žličke pecilnega praška
- 2 beljaka
- 3/4 skodelice sušenega kokosa
Koraki za to
Pečico predhodno segrejte na 200 ° C.
Namastite pladenj z 12 luknjami za peko (ali mini pladenj za muffine).
Iz pripravljenega peciva narežite 12 krogov, da se prilegajo vdolbinice, votle pa poravnajte s kroglicami peciva.
V vsako votlino vmešajte 1/2 čajne žličke mareličnega marmelade.
Združite vrhunski sladkor in pecilni prašek ter odložite.
Rumenjake stepemo, dokler se ne strdijo, in jih zložimo v sladkorno mešanico. Nato zložite v kokos.
Na vsak krog peciva, napolnjenega z marmelado, zložite žlico mešanice mrenj.
Pečemo 10 do 15 minut ali do zlate rjave barve na vrhu.
Vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi na žičnem hladilnem stojalu. Postrezite s kavo ali čajem.
Oznake recepta:
- kokos
- sladica
- afriški
- zabava
