Smreka
- Skupaj: 5 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 2 žlici (6 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 9 | Kalorije |
| 0g | Maščoba |
| 2g | Carbs |
| 0g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 2 žlici (6 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 9 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 0g | 0% |
| Nasičena maščoba 0g | 0% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 2mg | 0% |
| Skupni ogljikov hidrat 2g | 1% |
| Dietna vlaknina 1g | 2% |
| Beljakovine 0g | |
| Kalcij 13mg | 1% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Če vam zmanjka čilija v prahu, ni treba iti v trgovino. Verjetno imate vse, kar potrebujete, doma v svoji shrambi. In nikoli več vam ne bo treba kupovati čilija v prahu!
To je enostaven domač čili v prahu. Uporabite domač čili v prahu v svojem najljubšem čiliju, Tex-Mex mesni štručki, beef chili mac, tacos ali taco solati, ali skoraj na katerem koli mestu, za katerega boste morda želeli čili v prahu ali južnozahodnih okusih. Čili v prahu lahko doda globino okusa tudi vsakodnevnim burgerjem.
In ne oklevajte, da sestavine prilagodite svojemu okusu. Kajenski poper naredi precej začinjen, vendar se lahko raven toplote enostavno prilagodi. Za blažji čili v prahu zmanjšajte kajenski poper na 1/4 čajne žličke in papriko povečajte na 1 3/4 čajne žličke. Ali pa izpustite kajeno v celoti in uporabite 2 čajni žlički paprike.
Sestavine
- 2 žlički česna v prahu
- 2 žlički mlete kumine
- 1 čajna žlička mletega kajenskega popra
- 1 čajna žlička posušenega listnega origana
- 1 čajna žlička sladke paprike
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
Vse sestavine združite v skledo in dobro premešajte.
Smreka
Shranjujte v zabojniku v temnem prostoru.
Smreka
Zgornje meritve dajejo približno 2 žlici. Za pripravo 1/2 skodelice čilija v prahu uporabite žlice in ne čajne žličke.
Nasveti
- Začimbe s staranjem izgubijo svojo moč, zato poskrbite, da bodo začimbe čim bolj sveže. Preverite datume na kozarcih začimb in zelišč, ki jih boste uporabljali. "Najboljši" datum vašega domačega čilija v prahu bo enak najmanj sveži začimbi ali zelišču, ki jo uporabite v njem. Označite svoj čili v prahu z imenom in tem datumom "najboljše do". Začimbe vedno shranjujte na hladnem in temnem mestu. Ne shranjujte jih v bližini toplote ali na neposredni sončni svetlobi. Da vlaga ne bo vstopila v kozarce, začimbe ali praška ne nalijte neposredno na lonček za kuhanje ali kuhanje. Če mletite lastna semena kumine, bo 1 3/4 žličk semen ustvarilo približno 2 žlički mlete kumine. Če pogosto mletite začimbe, boste morda želeli kupiti mlinček za kavo in ga rezervirati za začimbe. Uporabljajo se lahko tudi malta in pestič.
Oznake recepta:
- čili
- čili v prahu
- Južni
- padec
