sbossert / Getty slike
- Skupaj: 30 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 20 minut
- Dobitek: 12 do 16 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 142 | Kalorije |
| 2g | Maščoba |
| 29g | Carbs |
| 3g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 12 do 16 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 142 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 2g | 3% |
| Nasičena maščoba 1g | 3% |
| Holesterol 56mg | 19% |
| Natrij 176mg | 8% |
| Skupni ogljikovi hidrati 29g | 11% |
| Dietna vlaknina 1g | 3% |
| Beljakovine 3g | |
| Kalcij 46mg | 4% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
"Nikoli nisem bil velik oboževalec medenega kolača, " pravi Giora Shimoni, "zato sem dolga leta namesto tradicionalne medene torte pripravljal jabolčno torto za Rosh Hashanah. Eno leto sem eksperimentiral in se domislil tega recepta. Vsi moji otroci so všeč, tako da bo zdaj moja jabolčna torta imela družbo za praznično mizo."
Sestavine
- 2 žlici instant kave, raztopljene v 3/4 skodelice vroče vode
- 1 skodelica jabolčne omake
- 3/4 skodelice rjavega sladkorja
- 3/4 skodelice medu
- 3 velika jajca
- 3 žlice olja
- 2 1/4 skodelice moke
- 2 žlički cimeta
- 3/4 čajne žličke pecilnega praška
- 1/2 žličke sode bikarbone
Koraki za to
Pečico segrejte na 325 F / 160 C. Pekač 9x13 oljno olje ali razpršite s pršilcem za kuhanje.
Kavo raztopite v vroči vodi. Pustite, da se ohladi.
Z električnim mešalnikom ali žico zmešajte jabolčno omako, rjavi sladkor in med, jajca in olje.
V ločeni skledi stepemo moko, cimet, pecilni prašek in sodo bikarbono.
V 3 izmenične dodatke mokrim sestavinam dodajte mešanico moke in kavo. Po vsakem dodajanju mešajte le toliko časa, da testo postane gladko.
Testo vlijemo v pripravljeno ponev. Pečemo, nepokrite, 20 do 25 minut ali dokler torta ni zlata in zobotrebec ali nož, vstavljen na sredino torte, izide čist.
Oznake recepta:
- Apple
- sladica
- košer
- rojstni dnevi
