gerenme / Getty slike
Za nevesto na proračunu se lahko plačilo velike vsote denarja za poročno torto zdi popolnoma nezaslišano. Toda kakšne so druge možnosti, še posebej, če v družini nimate strokovnjakov za peko? Izkazalo se je, da izdelava poročne torte ni tako težka, kot bi si lahko kdo mislil. Potrebnih bo nekaj pomembnih načrtov in naporov, zato poskrbite, da boste natančno odmerili stroške torte glede na vaš čas (in pričakovanja), ko boste sprejemali svoje zadnje odločitve. In če torta ni vaša stvar, lahko na svoji poroki vedno postrežete pito, sladoled ali celo sladoledni bar.
6 Lekcija, da postanete strokovnjak Baker CakeNačrtovanje vnaprej
Uporabite recept, ki je posebej zasnovan za poročno torto, saj bo zagotovil, da bo dovolj trden in da bo naredil pravo količino testa in zaledenitve. Za troslojno torto morate narediti tri torte velikosti 12 ", 9" in 6 ", pa tudi ogromno količino glazure. Večina receptov za torte s tremi stopnjami ima korak za korakom časovni razpored, kdaj boste morate peči in sestaviti vsak del.
Orodja, ki jih boste verjetno potrebovali
Ko boste pripravljeni, najprej sestavite vsa orodja, ki jih potrebujete. Prepričajte se, da ste dvakrat preverili recept in ga prebrali do konca, da preverite, ali poleg teh še obstajajo orodja:
- Vse sestavine za peko in zaledenitev poročne torte12 ", 9" in 6 "ponve za torte, vsaka 3" visoka. (na voljo v obrtniških trgovinah in trgovinah s pecilnim materialom). Papir za papir za poravnavo ponvicVeliki nazobčan nožKardene plošče za torte (na voljo v trgovinah za peko in obrt) v 12 ", 9" in 6 "10 neprožnih slamicahPodročna lopatkaA krožnik za serviranje poročne torte na Če želite dodati okras: torto za pecivo z okroglim vrhom med velikostjo 3 in 7 za cevovod in zobotrebec za sledenjeDekoracije kot sveže cvetje, prelivi za torte itd. Lez susan, ki ga uporabite pri dekoriranju torte
Okrasitev in shranjevanje
Vnaprej razmislite, kako želite okrasiti torto in pred časom vadite cevovode ali zaledenitve. Z lahkoto naredite dodatno glazuro in vadite oblike na testnih tortah (ali celo na silikonskih preprogah). Pred poroko zavarujte poročni preliv, cvetje ali druge okrasne predmete. Če uporabljate sveže cvetje, ne pozabite naročiti točno tisto, kar želite od cvetličarne. Nazadnje boste morali očistiti velik prostor v hladilniku, morda vzamete polico za torto. Prav tako boste morali organizirati prevoz torte do kraja poroke. O transportnih tortah in podrobnosti o hlajenju na dogodku se pogovorite z gostincem ali vodjo prizorišča.
