Oliver Strewe / Lonely Planet Images / Getty Images
Metode biodinamičnega kmetijstva so zelo specifičen sistem za pridelavo pridelkov in trajnostno vodenje kmetije. Gre za zelo podroben nabor metod, ki se ga ni enostavno naučiti tako, da preberete eno spletno stran, vendar lahko tukaj preberete osnove in se sami naučite več, kot želite. Iskanje kmeta, ki uporablja biodinamične metode, je lahko odličen način, če želite izvedeti več o tem.
Kaj je biodinamično kmetijstvo?
Biodinamično kmetijstvo je sistem gojenja rastlin, ki ima svojo osnovo v duhovnem svetovnem nazoru, imenovanem antropozofija, ki ga je Rudolf Steiner prvič predstavil v Nemčiji v dvajsetih letih 20. stoletja. Biodinamično kmetijsko združenje to opisuje takole: "Cilj biodinamičnega kmetovanja in vrtnarjenja je oživiti naravo, gojiti negovalno hrano in pospešiti telesno in duhovno zdravje človeštva. Vsaka biodinamična kmetija ali vrt je zasnovan kot organizem s svojim posamezne lastnosti in raznolikost življenja. Ključni cilj je odvisnost od domačega komposta, gnoja in krme, zunanji vložki pa so čim manjši."
Biodinamični pripravki
Biodinamično kmetovanje uporablja nekatere ključne sestavine, vključno s posevki pokrov, zelenim gnojem in kolobarjenjem. Ena ključnih značilnosti biodinamičnega kmetovanja je uporaba biodinamičnih pripravkov za izboljšanje kakovosti tal in spodbujanje rasti rastlin.
Biodinamični kompost
Priprava komposta je temeljni del biodinamičnega kmetovanja. Kompost sestavljajo gnojila živali in drugi organski odpadki, v biodinamičnem kmetovanju pa kompost vključuje BD pripravke.
Luna fazno sajenje
Drug vidik biodinamičnega kmetijstva je usklajevanje sajenja do faze lune. Biodinamična teorija drži, da tako kot Luna vpliva na naše plime, vpliva tudi na rast rastlin. Osnovna ideja je, da je od nove lune do polne lune idealen čas za setev semen, presaditev, brsti in presaditev. In od polne do nove lune je čas, ko je najbolje pleti, nabirati, žeti, orati in gojiti.
Je biodinamika trajnostna metoda kmetijstva? Absolutno in nekateri pravijo, da je bil to prvi sodoben sistem ekološkega kmetovanja. Zabavajte se učite in preizkušajte te metode na vaši kmetiji!
