Kultura / BRETT STEVENS / Riser / Getty Images
- Skupaj: 8 ur 15 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 8 ur
- Prinos: služi od 4 do 6
Italijanski piščanec in krompir je začinjen in čudovit recept za počasni kuhalnik, ki traja le nekaj minut, da se sestavi. Potem te kuha ves dan, ko te ni.
Tem super enostavnemu receptu lahko dodate še druge sestavine. Poskusite dodati sesekljano čebulo in nekaj otroškega korenja ali dodajte sesekljano stročjo papriko ali nekaj grozdnih paradižnikov. V tem receptu lahko nadomestite piščančja stegna brez kosti brez prstov. Uporabite enako količino stegen in povečajte čas kuhanja na 7 do 9 ur.
Uporabite lahko tudi koščke piščančjih kosov. Odstranite kožo in jih kuhajte 7 do 9 ur ali dokler na termometru za meso ne odčitajo 165 F, takoj preberejo.
Ta čudovit recept postrezite z vročo kuhano testenino, nastrgano z nekaj masla in naribanim parmezanom. Prijetna zelena solata, preložena z gobami in avokadom ter postrežena z večjo zvitimi italijanskimi prelivi solate, bi bila lep dodatek k obroku.
Sestavine
- 1 do 1/2 kilograma piščančje prsi (brez kosti in brez kože, narezane na rezine)
- 1/2 skodelice zestnega italijanskega solatnega preliva
- 1/8 čajne žličke popra
- 1 čajna žlička posušene italijanske začimbe
- 4 stroki česna (mleto)
- 4 krompir (na kockice)
Koraki za to
Piščanca, solatni preliv, poper, italijansko začimbo, česen in krompir združite v lončku s 3 do 4 četrtinami.
Pokrijemo in kuhamo na tihem 6 do 8 ur ali dokler piščanca temeljito ne skuhamo na 165 F in krompir ne zmehča.
Oznake recepta:
- Krompir
- piščančji in krompirjev lonček
- predjed
- ameriški
