Sokovi in smoothieji so lahko odličen dodatek k našemu vsakodnevnemu vnosu hrane. Zagotavljajo koncentrirane odmerke hranil in lahko pomagajo pri umirjanju vnetnih odzivov v telesu. Zdravniki funkcionalne medicine se vedno bolj obračajo na prehranske protokole, bogate s hranilnimi snovmi, da bi pomagali svojim pacientom in številne spodaj naštete pijače lahko dopolnjujejo zdravilno prehrano.
Nekaj stvari, ki si jih morate zapomniti: vedno prežvečite svoj sok ali smoothie. Zakaj? Mastifikacija hrane sprošča prebavne encime, ki nam pomagajo pri asimiliranju hranil. To je še posebej pomembno glede na epidemijo črevesja in prebavne motnje, s katerimi se sooča sodobna kultura, zato počasi, popijte pijačo in jo pred požiranjem vsaj malo prežvečite. Želodec se vam bo zahvalil.
Ne pozabite, da sokovi in zelene pijače zelo hladijo. V zimskem času je čiščenje sokov lahko precej problematično, saj je toplotna narava sokov in zelenih smoothijev hladna in vlažna. Ta energija za hlajenje, vlaženje lahko pristane v naših tkivih in nas naredi hladne in boleče. Če boste pili surov sok, ko se vreme ohladi, dodajte segrevajoč protistrup: kajenski, hren, kurkuma, wasabi in ingver dela čudeže v sokovih, medtem ko cimet, ingver, kajenska, zvezdasti janež, muškatni orešček, kardamom itd. lahko smoothijem dajo čudovito noto začimb.
Eksperimentirajte in poiščite, kaj vam ustreza. Naša telesa se odzivajo drugače z našimi edinstvenimi načrti. Proti koncu seznama imamo več kalorično gostih smoothijev, narejenih na osnovi oreščkov in semen. Ti veljajo za nadomestne obroke in so odlični po treningu ali za zajtrk.
-
Zelena klorfilna krvna tonika
Ta recept za zeleni krvni tonik združuje zelenjavo za čiščenje jeter s listi, bogatimi s klorofilom, v močni zdravilni pijači. Po tradicionalni kitajski medicini (TCM) rastline, bogate s klorofilom, pomagajo "graditi kri". To pijačo lahko naredite kot močan zeleni smoothie z dodajanjem malo vode, ki pomaga utekočiniti mešanico, lahko pa je lažje in okusneje piti kot sok, razen če ste ljubitelj zelenih smoothijev.
-
Protivnetno zeleni lepotni tonik
Ta protivnetni lepotni tonik je poln kože, ki polepša hranila in rastline, ki hladijo vnetje. Neguje in podpira kri, jetra in prebavo ter vsebuje velik odmerek klorofila. Kumare in zelena blagodejno delujejo tudi na sklepe in vezivno tkivo. Ta sok je odlično zaužiti redno med čiščenjem
-
Ananas, kokosova voda, apno in meta Detox Tonic
Getty slike
Ta recept za ananas iz pijač iz ananasa, kokosa, limete in mete je odličen za tiste čase, ki ste jih preveč uživali v hrani in pijači. Je poln encimov za povečanje prebave, protivnetnih fitohranil in jeter za čiščenje jeter. To lahko naredite v sokovniku ali mešalniku; tako ali tako je okusen, slednja ima v sebi še vse rastlinske vlaknine.
-
Oz: hlajenje in razstrupljanje zelenega smoothieja
Getty slike
Ta recept za Oz zeleni razstrupljevalni, hladilni, elektrolit bogat smoothie je kot nalašč za toplo vreme in vadbe, ko potrebujemo dodatno hidracijo in elektrolite. Lahko ga naredimo kot sok ali zeleni smoothie z enakim uspehom. Združuje zeleno, kumaro, špinačo, jabolko, lipo in sladka zelišča, bogata s klorofilom, za ogromen udarec hranil.
-
Ultra zelen Smoothie
Ta močan zeleni napitek je poln zelišč za čiščenje jeter in zagotovo vam daje prijetno energijo in pomaga premakniti počasen prebavni sistem. Začetniki zelenega smoothieja bodo morda želeli dodajati banano (za tiste, ki morda nimajo dobrega zelenega okusa), saj to "zmehča" intenzivnost. Prepričajte se, da so vse sestavine organskega izvora! 30 minut pred in po tej pijači ne jejte ničesar drugega, da jo telo lahko absorbira. Dandelion je zelo aktivna rastlina in
-
Detox Smoothie za težke kovine
Ta zeleni napitek vsebuje prehranski kolobar in je učinkovit pri odstranjevanju težkih kovin iz telesa. Uporabljate ga lahko kot del zdravilnega protokola ali ko se počutite, kot da ste bili izpostavljeni strupi iz okolja. To očitno ni zdravilno sredstvo za keliranje, vendar je lahko koristno za podporo celotnim procesom razstrupljanja.
-
Mango Pineapple Green Smoothie
Mango, ananas Green Smoothie je bujna in masten gladka zelena pijača, ki jo je treba za sezono pripraviti z zrelim mangom in zlatim ananasom. Za dodatno dobroto lahko dodate nekaj Meyerja ali navadne limone ali malo svežega korena ingverja. To je še en odličen "začetniški" napitek za nove zelene smoothije.
-
Zeleni smoothie Apple Kiwi Superpower
Vsi smo že slišali rek "Jabolko na dan zdravnika ne drži". Zanimivo v 21. stoletju je, da zdaj vemo veliko več o tem, zakaj je nastala ta izreka. Jabolka blagodejno delujejo na srčno-žilni sistem, prebavo in so bogata s fitohranilnimi polifenoli, ki pomagajo pri uravnavanju krvnega sladkorja. Nedavne raziskave kažejo, da jabolka znižujejo C-reaktivni protein (marker vnetnega srčno-žilnega tveganja) in pomagajo zaščititi pljuča pred astmo in pljučnim rakom. Pomembno je opozoriti, da se veliko teh koristi izgubi pri kuhanju in sočenju, zato sta smoothie in uživanje celega sadja najboljši način. Kiviji so še en sadež, ki koristi pljučnim delovanjem, en sam sadež pa vsebuje skoraj 100% RDA za vitamin C. Raziskovalci še vedno poskušajo ugotoviti, kaj fitohranili v kivijah uspejo zaščititi človeško DNK, vendar vedo, da ti nejasni fantje to lahko storite z močnim arzenalom antioksidantov. Kale je protivnetna prehranska superživila, ki podpirajo telo za razstrupljanje. Je najbogatejši vir protivnetnega vitamina K v rastlinskem kraljestvu in zagotavlja močne količine vitaminov A, C, mangana in številnih drugih hranil. Cilantro je odlična rastlina za prebavo in se uporablja pri razstrupljanju s težkimi kovinami. Ingver zaokroži mešanico z močnimi protivnetnimi koristmi. Ta mali koren segreva, zagotavlja lajšanje slabosti in prebavnih motenj ter blagodejno deluje pri vseh oblikah artritisa.
-
Zeleni Genie hladilni elektrolitni smoothie
Ta recept za zeleni genij hladilni elektrolitni smoothie je kot nalašč za vroče poletne dni, ko potrebujemo dodatno hidracijo in elektrolite. Zelena je bogata z minerali, kalijem in naravnim natrijem, ki so ključnega pomena za hidracijo in vzdrževanje ravni PH. Kumare so 95% vode, protivnetne, bogate s kalijem in kremenom ter čudovite za jetra in vezna tkiva. Jabolka, bogata s pektinom, delujejo protivnetno in stabilizirajo krvni sladkor. So bogati z vodo topnimi rastlinskimi fenoli in antioksidanti. Prav tako pomagajo sladkati smoothie za ljudi, ki potrebujejo kanček sadnosti v svoji pijači. Lime so bogate s kalijem; pomagajo odstraniti toksine in sečno kislino ter pomagajo prebavi in izločanju. Peteršilj doda povečanje klorofila in je močan čistilec krvi. Če raje pijete to kot sok, sestavine podvojite.
-
Smoothie Super Sunrise Sunburst
Ta recept za moj super sončni citrusov smoothie je popoln v vrhuncu citrusov. Ima zlato osnovo grenivke, pomaranče / mandarine in limone, obloženo z jabolkom, zelenjem, ingverjem in ščepcem kajene. Ta napitek nudi izjemno energijsko, čiščenje jeter, osvežujoč sončni izkop za vaš dan.
-
Smoothie iz lubenice in mete
Ta hiter, enostaven in surov recept za smoothie iz lubenice je fantastičen razstrupljevalnik, bogat z likopenom in beta karotenom. V idealnem primeru izberite lubenico s črnimi semeni, ki so mineralno bogata in vsebujejo veliko količine cinka in selena. Če nekaj dni uživate "dieto z lubenico", lahko jetra in ledvice razbremenijo strupenega bremena in odplavijo odpadke iz telesa. Hladi tudi za pregreto telo ali v zelo vročem vremenu. Meta je močan antioksidant in čistilec krvi.
-
Antioksidant Smoothie Berna Banana
Ta recept za smoothie z bananovimi bananinami brez glutena, brez mleka, je odličen zajtrk v toplem vremenu ali slastna izbira popoldne ali sredi popoldneva. Jagode so prepoznane kot ena najmočnejših superživil v rastlinskem kraljestvu. So bogati z antioksidanti, ki se borijo z boleznimi, so zdravi za srce in v zdravilih proti staranju veljajo za vitalno hrano. Poleg tega so okusne, vendar prosimo, da investirate v ekološko pridelane jagode. Še posebej so občutljivi na absorbcijo kemičnih pesticidov. Banane ponujajo bogat odmerek kalija, kokosova voda pa daje pijači obilo elektrolitov in glikogena, zaradi česar je odlična za pred ali po treningu. Ta smoothie lahko uporabite kot nadomestek obroka med protokolom nežnega čiščenja ali razstrupljanja in zagotavlja veliko energije, če voda in sokovi ne storijo za vas.
-
Berry Delicious Smoothie
Ta pakirani smoothie z antioksidanti je čist jagodni užitek in ga lahko naredite s katerim koli jagodom, ki vam je všeč (mi jih imamo radi mešane). Prepričajte se, da kupujete samo ekološko pridelano jagodičje. Temu lahko dodate malo beljakovinskega prahu, kokosove vode, chia semen ali banane, vendar ga imamo radi naravnost.
-
Jagodni kokosov oreh Super Smoothie
Ta bogat in kremast, surov, polnovreden smoothie je polnjen s hranili in je okusen dodatek k zajtrku ali prigrizku, ko je malo časa. Jagode, kokosova manna (mešana kokosova kaša, kokosov orešček iz orehovega masla), riževi beljakovine in banane se združijo, kar vam daje velik dodatek. Borovnice lahko nadomestite ali jih kombinirate z jagodami za drugačen okus in dodatna hranila.
-
Kokosov kakao Detox Smoothie
Ta hiter in enostaven recept za zajtrk ali po treningu superhrana kokosov oreh kakaov detox smoothie pakira velik udarec z glavnim gorivom za trajno energijo. Kokos in surov kakavo tvorita osnovo z razstrupljevalno pomočjo aloje, acaja in pridihom sladke metine metine. Smoothie je poln sestavin za povečanje serotonina in energije, veliko antioksidantov in aminokislin, najpomembneje pa je, da je ravno prav okusen. Kombinacija sestavin z antimikrobnimi in hidratiziranimi kokosi vsebujejo odličen, energijski mini obrok.
-
Cacao Almond Bliss Smoothie
V redu, tako da je kakavov mandljev smoothie ravno toliko kot sladica, kot je mini obrok. Dobra novica je, da če boste jedli sladek čokoladni mandelj, je to pot. Lahko se celo zamrzne v sorbet. To je nebesa na zemlji za brezbrižno čokolado brez ljubezni! V tem receptu rad uporabljam zamrznjene banane (samo olupimo in narežemo na drobtine, nato pa jih zamrznemo. Banana deluje kot majhne kocke ledu).
-
Banana-Pecan Super Smoothie
Getty slike
Ta hiter in enostaven recept za zajtrk ali banano pecan super smoothie za banano pecan napolni velik udarec s superživo gorivom za trajno energijo in kot tak je odličen, zdrav mini obrok, ki ga je treba piti pred vadbo ali po njej. Pekani so bogatejši z antioksidanti kot kateri koli drugi oreh in zagotavljajo dovolj mineralov in vlaknin. Kanalijeve bogate banane in hidratna kokosova voda dopolnjujejo odličen, spodbuden mini obrok.
-
Smoothie vanilijevih oreščkov
Getty slike
Ta bogat, kremast vaniljev smoothie z oreščki nima dodanega sladila in je popolnoma napolnjen s hranili. Mandlji, banana, riževi beljakovine in lanena semena poskrbijo za obilno pijačo ali zajtrk. Odlična pijača je po naporni vadbi ali če nimate časa za zajtrk.
