Smreka
- Skupaj: 35 min
- Priprava: 30 min
- Kuhanje: 5 minut
- Dobitek: 2 skodelici ali 32 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 21 | Kalorije |
| 0g | Maščoba |
| 6g | Carbs |
| 0g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 2 skodelici ali 32 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 21 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 0g | 0% |
| Nasičena maščoba 0g | 0% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 0mg | 0% |
| Skupni ogljikov hidrat 6g | 2% |
| Dietna vlaknina 0g | 1% |
| Beljakovine 0g | |
| Kalcij 4mg | 0% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Lime kordial, ki se uporablja v številnih alkoholnih pijačah, je brezalkoholno nadomestilo limetinega soka. Je slajši in zelo podoben lipovemu preprostemu sirupu, vendar je nekaj dodatnih sestavin.
Ta recept za prisrčno apno je bližje priljubljenemu Roseovemu limetinemu liku, ki je bistven za koktajl Gimlet. Prav tako enostavno je, kot da naredite svoj preprost sirup.
Sestavine
- 3/4 skodelice sladkorja
- 3/4 čajne žličke citronske kisline
- 1/2 čajne žličke vinske kisline
- 1 1/2 skodelice vode
- 2/3 skodelice sveže stisnjenega soka limete (približno 5 velikih limetin)
- Lupine 3 limete narežemo na koščke
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
Mešajte kisline in sladkor.
Smreka
Ločeno zavremo vodo in nato dodamo sladkorno mešanico.
Smreka
Nenehno mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
Smreka
Izklopite toploto in dodajte sok limete ter lupinico in dobro premešajte.
Vklopite toploto in pustite vreti 1 do 2 minuti.
Smreka
Mešanico damo v dobro zaprto posodo in hladimo čez noč.
Smreka
Limono olupite in nalijte v prazno, čisto steklenico s tesnim pokrovom.
Smreka
Pred uporabo postavite nazaj v hladilnik in pustite, da sedi še en dan.
Smreka
Hranite v hladilniku.
Smreka
Uživajte!
Nasveti
- Ne pozabite pustiti, da vaše limete dosežejo sobno temperaturo pred sočenjem! Če boste sledili pravilom, boste dobili več soka iz vsakega sadja: ga segrejte, razvaljajte, razrežite. Citronsko kislino najdete v številnih trgovinah z živili in vinski kislini v spletu, domačih ponudnikih piva in vina ali trgovinah z naravno hrano. Nad gimletom lahko to apneno srdelo uporabljate v številnih pijačah, tudi v tisti, ki ji pravimo tudi "apno srdelo". To je zabavna in osvežujoča domača soda: v kozarec, napolnjen z ledom, nalijemo približno 2 unči kordiala, napolnimo s klubsko sodo ali ingverjevim alejem. In to lahko poskusite uporabiti tudi s tem prisrčnim, da lahkemu pivu dodate okus limete. Je zelo podoben cheladi in osvežujoča alternativa dodajanju apnenega klina v vaše najljubše mehiško pivo.
Recept za domači sirup iz limete
Kot alternativo receptu za prijazen apno lahko kisline preskočite in ustvarite hiter apneni sirup manj kot eno uro. Ima enako odličen okus in vse, kar potrebujete, je sladkor, voda in limetin sok. Preprosto!
Kisline se uporabljajo kot konzervansi in ojačevalci okusa, zato ne boste manjkali veliko. Vendar bi vseeno priporočal, da dodate citronsko kislino, če lahko, ker je sestavina tista, ki resnično ustvari okus (videli ga boste skoraj v vsaki sode).
Sestavine: 1 1/2 skodelice vode, 1 skodelica sladkorja, 1/2 skodelice sveže stisnjenega soka limete
Priprava: V ponvi zavremo vodo do mehkega vrelišča. Dodajte sladkor in sok. Mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Zmanjšajte toploto, pokrijte in kuhajte približno 15 minut. Odstranite s toplote in pustite, da se ohladi. Stekleničko v posodi s tesnim tesnilnim pokrovom in shranite v hladilniku.
Oznake recepta:
- pijača iz limete
- mocktail
- domače prisrčno
- ameriški
