Joseph De Leo / Getty slike
Lima fižol, znan tudi kot stročji fižol in fižol iz čada, raste skoraj na enak način kot stročji fižol, čeprav običajno dozoreva dlje. Manjše sorte so hitrejše, zato "otroški" limonji fižol prodajate pogosteje kot večji fižol - hitrejši je promet.
Lima fižola ima znane sestavljene liste, ki jih najdemo na drugih fižolu - tri ali trifolijatne ovalne lističe, dolge približno 2 do 3 centimetre. Rože so bele ali rumene in tvorijo ohlapne grozde. Nastali stroki so ukrivljeni in ravnejši od navadnega zelenega fižola.
Lima fižol gojijo v svoji istoimenski Limi v Peruju že več kot 600 let. Vse sorte so veliko beljakovin, pa tudi več vitaminov in mineralov. Uporabljamo jih lahko sveže, zamrznjene ali posušene.
| Botanično ime | Phaseolus lunatus |
| Pogosto ime | Lima fižol, stročji fižol |
| Vrsta rastline | Letna zelenjava |
| Velikost zrele | Sorta grmovja, visoka 2 metra; sorta drogov, visoka 12 metrov |
| Izpostavljenost soncu | Polno sonce |
| Vrsta tal | Zmerno bogat, dobro izsušen |
| PH zemlje | 6, 0 do 6, 8; rahlo kisla do nevtralna |
| Čas letine | Poletje |
| Barva cvetja | Bela ali rumena |
| Območja trdote | 2 do 11 |
| Rodno območje | Mesoamerica in Južna Amerika |
Kako gojiti fižo Lima
Na voljo so tako grmičaste kot poljske sorte limoninega fižola. Tako kot stročji fižol bodo tudi vrste grmov prej začele postavljati stroke. Polno fižol bo potreboval trdno podporo. Trta zlahka zraste 10 čevljev ali več in s stroki postane težka. Posadite štiri do šest semen na vsako stran tršnice ali trpotca. Vrste grmov zrastejo od 2 do 3 metre visoko in morda bodo potrebovale nalaganje, ko so pokrite v podočnjakih.
Bush lima fižol prav tako ponavadi nastavi svoj celoten pridelek naenkrat, tako da boste lahko iz njih pobrali le nekaj tednov. Če lahko zaporedoma posadite vrsto vsake tri do štiri tedne, boste lahko sezono obiranja podaljšali. Lahko pa posadite tako grmovnice kot poljske sorte; na ta način lahko začnete sezono z zgodnjim zorenjem grma iz graha in nadaljujete pobiranje skozi poletje iz fižola.
Luč
Potrebovali boste spot s polnim soncem, da kar najbolje izkoristite svoj limonin fižol. Potrebujejo tople temperature in dolgo dnevno dolžino. Polno sonce bo tudi trto ohranilo suho in manj nagnjeno k glivičnim težavam.
Prst
Kot stročnice lima fižol ne potrebuje preveč bogate zemlje. Tla morajo biti dobro drenažna in zmerno bogata z organskimi snovmi. Težka glinena tla lahko predstavljajo vse večje težave, ker ima fižol lima globoke, ekspanzivne korenine in ne mara sedeti v vlažnih tleh. PH tal mora biti v nevtralnem območju od 6, 0 do 6, 8.
Voda
Tla naj bodo vlažna do kalitve, nato pa poskrbite, da rastline prejmejo vsaj 1 centimeter vode na teden. V vročem, suhem vremenu zalivajte pogosteje in mulčite okoli korenin, da se zemlja ohladi. Bodite še posebej pozorni, ko so rastline v cvetu in začnite postavljati stroke jih bodo spustili, če bodo na tej točki doživeli sušo.
Temperatura in vlaga
Lima fižol je lahko nekoliko temperamenten glede temperature. Ne marajo skrajnosti in najbolje uspevajo v podnebjih, ki se nekaj mesecev zadržijo okoli 70 stopinj Fahrenheita. Vendar pa lahko prenesejo tople temperature bolje kot podaljšana temperatura hladnega. Rastline limoninega fižola niso odporne proti zmrzali.
Gnojilo
Stročnice na splošno ne potrebujejo dodatnega gnojila, še posebej, če so tla že bogata. Ker pa ima fižol lima dolgo rastno sezono, jim pomagamo, da jim dodamo stransko oblogo komposta ali kompostiranega gnoja ali odmerek organskega gnojila v sredini sezone. Ti počasi sproščajoči viri hranil bodo pomagali rastlinam, da ostanejo do konca sezone.
Gojenje iz semen
Lima fižol ima velika semena in jih je mogoče neposredno posejati 1 do 2 centimetra globoko. Razmnožene sorte grmov, ki so oddaljene približno 4 do 6 centimetrov, čeprav lahko seme razpršite tudi v široki vrsti in jih po potrebi tudi redčite.
Odraščanje v posodah
Bush lima fižol lahko gojite v posodah, za praktično žetev pa boste morda potrebovali več posod. Fižol bo dobro zrasel v 8-palčnih posodah.
Trgatev
Dolžina sezone je potrebna za nihanje fižola. Nekatere sorte grmov, na primer Fordhook, bi lahko začele pridelovati čez 60 dni. Toploljubni fižol, kot je božična limuzina, stroki ne bodo začeli postavljati približno 90 dni. Če živite na območju, ki je kratko sezono, to morda niso najboljše izbire za vaš vrt. Vedno pa lahko eksperimentirate in poskusite zagnati semena v zaprtih prostorih.
Začnite obirati, ko se stroki počutijo polne. Ne bodo planili kot stročji fižol, vendar bi vseeno morali videti rahlo izboklino. Ko izvlečete stroke, trto držite za konec, ali lahko vzamete velik del trte.
Sorte Lima Bean
Rejci si nenehno prizadevajo za izboljšanje pridelka in prihajajo do krajših letnih sort. Nekatere sorte so boljše za dolgo podnebno podnebje, druge pa so bolj na zmernih območjih. Še vedno je na voljo veliko uspešnih sort in tudi novejše sorte.
- „Božič“: To je velik, bordo in beli fižol, ki ima krompirju podobno teksturo. So sorta dediča in zorijo 90 dni. "Jackson Wonder" masleni fižol: Ta grah, ki se obarva, ima burgundne lise. Dobro se spopadajo s toploto, pa tudi krajša sezona in traja približno 66 dni. „Kralj vrtov“: Najpogosteje gojena sorta, ta ima velik beli fižol, ki se prideluje v dolgi sezoni (88 dni). 'Henderson's Bush': To je zelo stara in zanesljiva sorta z majhnim belim fižolom. Izdeluje tedne in zori do približno 65 dni. 'Fordhook 242': tesen proizvajalec srednje velikih fižola, ta sorta je dobra izbira za hladnejše podnebje. Za zrelost traja približno 72 dni.
Pogosti škodljivci in bolezen
Vsi običajni škodljivci fižola bodo poiskali vaše rastline fižol Lima. Seznam sestavljajo hrošči in listne uši. Pazite in se lotevajte vseh težav, ko so majhne. Številni štirinožni škodljivci imajo radi tudi nežne, mlade sadike fižola. Priporočajo se ograje. Prašički lahko v nekaj minutah odstranijo celotne fižolove mladiče.
Največja težava bolezni je gniloba korenin, ki bi se ji morali izogniti z dobro odcedno zemljo. Če imate posebno deževno sezono, ne pozabite izključiti samodejnega namakanja v tem obdobju.
