Elizabeth Watt / Fotografska knjižnica / Getty Images
- Skupaj: 5 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 1 porcija
Ne glede na to, ali je poletni čas, ko borovnic na tržišču bogate, ali imate v hladilniku za sadje ali zamrzovalniku, je smoothie odličen način za uživanje v teh dobro pripravljenih jagodah. Ta nizkokalorični recept za borovničev smoothie je hitra in zdrava različica.
Ta recept zahteva sveže ali zamrznjene borovnice in borovničev jogurt, a za nekaj dodane sladkosti lahko uporabite navaden jogurt z nizko vsebnostjo maščob, navadni jogurt, grški jogurt ali celo vaniljev jogurt z nizko vsebnostjo maščob. Bodite prepričani, da borovnice operete tik pred uporabo.
Ta recept se lahko podvoji, potroji ali štirikrat in se vsakič izkaže kot popoln.
Sestavine
- 6 unč borovničev jogurt z nizko vsebnostjo maščob
- 1/2 skodelice ledenih kock
- 1/4 skodelice borovnic (sveže ali zamrznjene)
Koraki za to
Mešalniku dodajte borovničev jogurt, ledene kocke in borovnice.
Mešajte visoko, dokler ledene kocke ne zdrobite na majhne koščke in dobite gladko konsistenco.
Prelijte in postrezite. Če želite, lahko dodate še nekaj dodatnih borovnic.
Različice
- Jogurt nadomestite z 1/4 skodelice mleka z nizko vsebnostjo maščob, povečajte borovnice na 1/2 skodelice in dodajte 1 skodelico špinače. Mešajte do gladkega. Če je preveč debelo, dodajte dodatno kocko ledu ali več mleka. Vključite druge jagode, kot so maline, jagode ali narezano sveže sadje, kot breskve ali slive. Naredite tropsko z dodajanjem svežega ananasa, manga ali papaje, jagod, rdečega ali zelenega grozdja, zrelih banan, pomaranče, mešanica zamrznjenega apna in grenadin borovnicam. Če raje pijete svoje vitamine, ne pa da jih popivate z vodo, poskusite to kombinacijo - jogurt, špinača, banana, borovnice, jagode, lanena moka, jabolko in kokosovo mleko, mešano skupaj. Drug način, kako vstaviti beljakovine, je, da v osnovni recept za borovnice dodate svileni tofu.
Koristi za zdravje borovnic
Borovnica je s svojimi ogromnimi antioksidativnimi lastnostmi med jagodičja, ki so najbolj gosto. V borovnici je malo kalorij, saj vsebuje veliko vlaknin, vitaminov C in K ter mangana, tako da s porcijo sladke borovnice ne morete iti narobe.
Kot je razvidno, so borovnice odličen dodatek k vaši prehrani v kakršni koli obliki ali obliki, slasten smoothie pa okusen način, kako pridobiti odmerek.
Smoothie Zgodovina
Smoothieje, ki so prav tako napisani smutiji, obstajajo že dlje časa. Nekateri menijo, da je uvedba mešalnika Waring leta 1939 začela noro mešati vse, ko je bilo vse od mesa do zelenjave in sadja vrženo v tradicionalni stekleni kozarec in stisnjeno v kašo.
Drugi verjamejo, da je prvo podjetje za smoothie ustvarilo zdravi mlečni kolač za tiste z laktozno intoleranco.
Kakor koli že, je danes smoothie mogoče najti v trgovskih centrih, na stojnicah za mame in pope, trgovinah z živili, trgovinah z zdravo hrano, trgovinami s posebnimi potrebami in v delovnih centrih. Mnoge od njih so napolnjene z maščobo in sladkorjem, druge pa vključujejo mleko z nizko vsebnostjo maščob ali brez maščob, beljakovinske praške in multivitamine ter so nadomestile energijske pijače, napolnjene s kofeinom.
Oznake recepta:
- Berry
- borovničev smoothie
- prigrizek
- ameriški
