Rita Maas / Taxi / Getty slike
Kaj so udobna hrana? So pomirjujoča hrana, ki vzbuja nostalgijo ali tolaži spomine na otroštvo. So varna hrana, z nezapletenimi okusi, ki jih pogosto ujamejo v ogljikove hidrate, ki polnijo trebuh. Za večino nas ta hrana še zdaleč ni gurmanska. So utelešenje domače kuhinje.
Kaj je jed jedilnega obroka?
Udobnost je morda najpomembnejša kakovost pri udobni hrani in takšna intimnost pogosto zahteva hrano, ki je topla (in v idealnem primeru, da ogreva dom med kuhanjem), mehka in kremasta. Evokacija materinega mleka ni naključna. Številni najljubši favoriti za hrano so obroki, ki jih je mogoče postreči majhnim otrokom, da jih odbijejo, pa tudi starejšim odraslim, katerih zobje ne morejo stati do strožjega prehoda.
Seveda je hrana iz nostalgije velik del udobne kuhinje. Meni otroških rojstnodnevnih zabav - pica, hrenovke, torta - lahko nekaterim predstavlja udoben obrok. Tisti, ki so vzgojeni v drugih delih sveta, bodo pokazali veliko naklonjenost živilom, ki so jih ljubili kot otroci: na primer sladko mehiško avenijo, kot ameriško ovseno kašo.
Iskanje ameriške najljubše udobne hrane
Ponovni pregled najljubših ameriških udobnih živil kaže značilne trende v zvezi s starostjo, regionalno lokacijo otroštva in etnično vzgojo. Udobna hrana v južni Louisiani se razlikuje od hrane obalne Nove Anglije.
Vendar obstaja nekaj prekrivanj. Ne preseneča, da se arašidovo maslo in žele sendviči ter sir na žaru uvrščajo na najvišji seznam na našem seznamu, toda kdo za to potrebuje recept? Naslednja najbolj priljubljena so bila mesna štručka, pire krompir, pečena piščanca, ocvrt piščanec, makaroni in sir, špageti in presenetljivo dobra ol 'tunina enolončnica. Morda kaže na tradicionalna ameriška otroštva, da je zelo malo zelenjave na tem seznamu.
Ameriška udobna hrana in recepti
Tukaj so vrhunska hrana, vsaka je povezana z ustreznim receptom, bodisi tradicionalnim bodisi posodobljenim. Navedene so po abecednem vrstnem redu zaradi udobje. Ali so vaši favoriti sestavili seznam?
- Bananin puding: Vaniljevi vafeljni piškoti in banane v pudingu, kaj ne bi bilo ljubiti? Goveja enolončnica: Ta recept uporablja Guinnessovo pivo za tradicionalno irsko obaro. Piškotna pečenka: Na voljo je veliko načinov za pripravo brbončice. Piščančja juha: Uporabite te nasvete za klasična juha za dušo.Korna na storžu: Kako pravilno kuhati. Pečen piščanec: namočimo ga v pinjenec, nato pa ocvrti in spečemo to klasiko. Želatina: klasična otroška prigrizek in osnova številnih solat jello.Hot Psi: Skuhajte jih, popecite, na žaru ali prepražite v pivu. Sladoled: Vsi kričimo na sladoled. Makaroni in sir: Ni treba, da prihajajo iz škatle. Masiran krompir: Kako narediti to klasiko Pita: Naj bo odlična z melaso. Pastirska pita: Za ljubitelje mesa in krompirja. Špageti: Meso v omaki ali ob strani s mesnimi kroglicami Paradižnikova juha: Vroča kosila okrog mize.Tuna Kava: Proračunski osnovni.
