Derek Cooper Photography Inc / Getty Images
- Skupaj: 60 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 50 minut
- Prinos: 1 mesna pita (4 obroke)
Ta recept za mesno pito je dober način za uporabo pečenega govejega govejega mesa, goveje brbončice, goveje enolončnice, pečenke ali taco mesa. Nimate ostankov? To pito lahko naredite s predhodno kuhanimi konicami ohlajenega govejega mesa ali z zamrznjeno govedino ali svinjino.
Sestavine
- 1 hladilna skorja pita
- 1 žlica. repično olje
- 1/2 skodelice narezano čebulo
- 1 1/2 skodelice zamrznjenega hash rjavega krompirja
- 3/4 skodelice zamrznjenega graha in korenja (mešano enakomerno)
- 2 žlici Worcestershire omake
- 2 žlici kečapa
- 1 skodelica preostale kuhane pečenke, brbončice, pečenke ali govejega taco mesa
- Košarjeva sol in sveže mlet črni poper (po okusu)
- 3 rezine ameriškega ali cheddar sira
Koraki za to
Med pripravljanjem nadeva vzemite skorjo iz pite iz hladilnika, da se odtaji. Segrejte pečico na 350 F.
V veliki, nelepljivi ponvi segrejte olje na srednji vročini. Dodajte čebulo. Kuhamo 3 do 4 minute, dokler se ne zmehčajo. Dodajte zamrznjene hash rjave. Kuhajte, pogosto mešajte, 5 do 6 minut, dokler ne postane mehko, vendar ne porjavi. Dodajte zamrznjen grah in korenje, Worcestershire omako, kečap in govedino. Kuhajte 2 do 3 minute, dokler se zelenjava ne odmrzne. Začinimo s soljo in poprom po okusu.
Pito skorjo odvijemo na pekač. Nadev zložite na skorjico pite, tako da 1-palčni rob obarvate vsepovsod. Polnjenje z lopatico sploščite. Mesni nadev bo visok približno 1 1/2 palca.
Prekrijte mejo skorje pite čez nadev iz mesne pite, po želji stisnite. Mesna pita bo videti kot rustikalna pita.
Pečemo 30 do 40 minut, dokler se skorja pita ne porjavi. Pito premažemo s sirom. Pečemo še 5 minut, dokler se sir stopi in skorja zlato obarva.
Oznake recepta:
- Cheddar
- večerja
- britanski
- nazaj v šolo
