Naših 20 najboljših nizkih

Smreka / Darlene Schmidt

Najboljši recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov so tisti, ki prinašajo obilico okusnega okusa in zadovoljstva, hkrati pa so še vedno primerni za tiste, ki želijo slediti dieti z malo ogljikovih hidratov. Tako smo pregledali naše rekorde in zaokrožili najboljše recepte z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za predjedi, jedi z glavno jedjo in celo sladice. Mislimo, da so tako okusne, da jih boste morda začeli jesti ne glede na to, ali vam je do ogljikovih hidratov vseeno. Prelistajte našo zbirko receptov in navdihnite, da boste kuhali in jedli dobro, tudi ko zmanjšate količino ogljikovih hidratov.

• Avtentični jajčevci parmezana

  

  Smreka / Danette St. Onge

  Avtentični parmezan iz jajčevcev je resnično klasična italijanska jed, ki je priljubljena po vsem svetu. Čeprav ste morda že preizkusili različice te jedi, da jajčevci kruh pred cvrtjem kruh, tradicionalni recept, ki ga tukaj delimo, preskoči kruh, za obrok z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki resnično daje čudovitemu okusu jajčevca. Ta recept za parmezan iz jajčevcev boste našli lažji in hitrejši za pripravo kot amerikanizirane različice, a kljub vsemu dovolj srčen in poln, da lahko pripravite brezmesno glavno jed, skupaj z vrženo zeleno solato in morda kakšnim italijanskim rdečim vinom.

• Kozice Ceviche

  

  Brian Doben / Getty Images

  Eleganten in poseben boste svoje prijatelje navdušili na naslednji večerji ali kuhanju na prostem, ko boste postregli s tem okusnim receptom za kozice iz škampov, ki je naravno z malo ogljikovih hidratov in maščob. Navdušen nad obmorskimi vasicami v Puerto Vallarti v Mehiki je ta eksotična, sveža okusna citrusi ceviche zdrava predjed ali prvo jed.

• Špageti skvoš s kremno omako s slanino

  

  Smreka / Diana Rattray

  Tukaj je bogata, kremna špageta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov z receptom s slanino s kremno omako, ki je hiter in enostaven za pripravo, vendar dovolj poseben, da lahko postrežemo gostom. Špageti bučk skuhamo v dolge pramene, ki spominjajo na testeninske rezance, brez vse vsebnosti ogljikovih hidratov v tradicionalnih testeninah. Zmečkana slana slanina in dekadentna smetana ter omaka iz parmezana naredijo to jed iz špageta z bučkami neverjetno okusno. Poleg tega je špageta buča zelo dobra za vas, zaradi visoke vsebnosti vlaknin in vitaminov. To čudovito jed "špagete" postrezite z vrženo solato ob strani, za čudovit obrok za večerjo.

• Zrezki in sir polnjene paprike

  

  Smreka / Diana Rattray

  Pozorni vsi ljubitelji sira Philly, tukaj se lahko prepustite okusom vašega najljubšega sendviča, brez vseh dodanih ogljikovih hidratov! Te polnjene paprike z zrezki in siri so narejene z vsemi okusi, ki jih najdete v sirarju Philly, za različico z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in brez glutena, ki je zelo zadovoljiva in okusna. Obrit zrezek, karamelizirana čebula in beli paprika predstavljajo nadev za te neverjetne polnjene beli paprike, skupaj z neobveznimi narezanimi gobami in prelivom zdrobljenega sira.

• Tajska rezanci solata z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

  

  Smreka / Darlene Schmidt

  Tajska hrana je priljubljena pri zaužitju, vendar toliko jedi vsebuje veliko ogljikovih hidratov zahvaljujoč rezancem in rižu. Če imate radi klasične Pad Thai rezance in iščete jed z rezanci z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, poskusite to okusno solato z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov Pad Thai Noodle Salad, ki se ponaša s čudovitimi, drznimi tajskimi okusi in obilico tekstur, a ogljikove hidrate ohranja na minimumu, z uporabo riževih rezancev namesto pšenice. Prav tako je malo kalorij, malo maščob in naravno brez glutena. Naredi lepo, barvito solato, ki služi kot priloga ali glavnata solata ali pa za poletne piknike in potluke.

• Mehiški omlet

  

  Armando Mejía / Getty Images

  Jajca za zajtrk, kdo? Za pripravo te nizko vsebnosti ogljikovih hidratov je potrebnih le 15 minut, da zadovoljijo mehiško omleto, ki bo zagotovo postala recept za restavracijo v vašem repertoarju. Jajca premagajo z mehiško kremo (ali kislo smetano), jackovim sirom in blagimi začimbami, nato pa jih kuhamo, dokler niso pripravljeni in jih prelijemo s salso, za hiter in enostaven jutranji obrok, ki vas bo napolnil in vam dal veliko energije.

• Piščanec z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in cvetača

  

  Smreka

  Piščančja enolončnica je prijeten recept, ki je družinski najljubši ob tednih in vikendih. Naribana cvetača prevzame mesto riža v tem okusnem receptu s piščancem z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in cvetačo (a če družini ne boste povedali, tudi mi ne bomo). Jed z enim lončkom je popoln obrok za vse, ki gledajo svoje ogljikove hidrate in imajo okus ravno tako poln in srčen kot tradicionalne različice. Tudi zaradi malo smetane, nekaj cheddar sira in raznovrstnih zelišč, ki to posodo popestrijo in ji dajo veliko dobrega okusa, ni ničesar žrtvovalnega okusa.

• Polnjene gobe z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

  

  Lauri Patterson / Getty Images

  Tu je zanimiva predjed za zabave, ki jo lahko postrežete množici, za bolj zdravo možnost, ki je obilna in okusna. Sesekljano rakovje meso, majoneza in peteršilj naredijo preprost in okusen nadev za pečene šampinjone, za okus, ki je podoben rakovim pecivom, vendar brez vsega dodatnega pečenja. Ta recept naredi veliko štirinajst ducatov, vendar ga je enostavno povečati za večjo zabavo ali dogodek. Če iščete idealno predjed ali prigrizek za zabavo na zabavi ali prazniku, so te gobe z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, polnjene z rakovci!

• Tilapia pečena z česnovim maslom

  

  Smreka

  Zdrava pečena tilapija s česnovim maslom je odlična izbira za dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in prijetno večerjo kadarkoli. Ribe preprosto aromatiziramo s svetlo mešanico česna in zelišč, nato jih pečemo v pečici, za lepo večerjo, ki je pripravljena v manj kot 30 minutah. Je čudovita izbira za zdrav tedenski obrok ali lastno večerjo, postreženo s praženimi bučkami ali prilogo enostavnega zelenega fižola.

• Česen in panceta polnjeni svinjski kotleti

  

  Rusty Hill / Getty slike

  Te svinjske kotlete, polnjene s česnom in panceto, so impresivne za postrežbo, a zelo enostavne za pripravo, zaradi česar so najboljše iz obeh svetov, ko zabavate goste gostov. Svinjske kotlete nadevamo s panceto (ali slanino) in svežimi zelišči, nato jih popečemo v pečico, da se kuha. Ta recept z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov vsebuje okusno kombinacijo, ki bo zagotovo ugajala najzahtevnejšim jedcem, in ko boste enkrat uživali v pohvalah, da ga boste naredili, ga boste vedno znova postregli.

• Recept za meso z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, "meso"

  

  Dennis Lane Photography / Getty Images

  Ko se počutite kot srčna skledica govejega čilija, je ta "večinoma mesni" nizko-ogljikov recept čilija stvar, ki vam ogreje trebuh in pusti, da se počutite zadovoljni. Z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in mesa, polnim z zajčkom, je to gost in polnilni čili recept, ki se znajde v mrzlih zimskih dneh.

• Paradižnikov, koruzni in kozji sir spiralizirani tikvice "Testenine"

  

  Smreka / Stephanie Kirkos

  Ko boste hrepeneli po udobni hrani, vendar se ne želite potegniti pozneje, bo ta lahek paradižnik iz testenin iz bučk, spiraliziran s paradižnikom, kozjim sirom polepšal vaš dan. Vse, kar potrebujete, je kuhinjsko orodje spiralizer (ali lahko uporabite lupilnik julienne), s katerim boste surove, cele bučke preoblikovali v zdrave, naravne rezance z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in brez glutena. Za globino okusa se doda več zasekane zelenjave, zdrobljen kozji sir pa tej jedi doda kremasto tangico. V to jed lahko dodate še trakove mesa z žara, za dodatne beljakovine. Rezanci iz bučk se kuhajo hitro, zato je večerja pripravljena na kratko.

• Tajski piščanci solate piščančje solate

  

  Smreka / Darlene Schmidt

  Obloge iz piščančjih solat iz tajske bazilike prevzamejo tradicionalno tajsko jed, ki jo pogosto postrežejo z rezanci in jih spremenijo v nizkohidratne, hrustljave in okusne dobrote, ki so kot nalašč za postrežbo družine na večerji ali kot posebno predjed na večerjah. Piščanca, svežo zelenjavo in zelišča premešamo in nato nadevamo v "obloge" iz listov zelene solate ledene gore, za barvit, eksotičen ročni obrok, polnega okusa.

• Čokoladni mus z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

  

  Annabelle Breakey / Getty Images

  Ali lahko čokoladni mousse z dekadentno degustacijo resnično vsebuje malo ogljikovih hidratov? Zagotovo lahko! Če poskušate paziti na svoj vnos ogljikovih hidratov, lahko še vedno uživate v tej bogati, bolj zdravi možnosti sladice. Vse, kar potrebujete, je stepena smetana, umetno sladilo in kakav, da naredite ta recept z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov s čokoladnim mousse, ki je presenetljivo grešne okuse, vendar ga lahko uživate brez krivde.

• Preprosta piščanca

  

  GMVozd / Getty Images

  Ta preprost recept za pečen piščanec dokazuje, da je včasih preprosto boljše. Kaj bi bilo lažje kot preprosto zmešati nekaj začimb, premazati piščanca z njimi in nato celotno stvar v uri peči eno uro, medtem ko počnete nekaj drugega? Rezultat je vlažna in okusna piščančja priloga, ki jo bodo imeli radi vsi. Za goste predstavlja impresivno glavno jed, še posebej, če je obrok obdan s praženo zelenjavo. Ali pa, da se vaša družina počuti srečo in ji postrežite kot posebno večerjo ob večerni uri.

• Zdrava paradižnikova juha iz bazilike

  

  Smreka

  Morda mislimo, da je uživanje paradižnikove juhe vedno zdrava izbira, vendar presenetljivo lahko ostanejo skrite kalorije in maščobe. Ta hitra in enostavna, nizkokalorična, nizko-ogljikova zdrava paradižnikova juha iz bazilike izkorišča sladke, naravne okuse paradižnika, hkrati pa prinaša vse prehranske koristi tega zdravega sadja (ja, to je sadje!), kot so visoke koncentracije antioksidantov in vitaminov. Topla, prijetna in okusna, ta juha je odličen spremljevalec solat in zavijalcev z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

• Zrezek Au Poivre

  

  James Baigrie / Getty Images

  Francoska klasika kuharske knjige, ta glavni recept mnogih odličnih kuharjev je čudovit način uživanja zrezka preprosto, za obrok z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki je fajn in nadev. Pripravljen v manj kot 30 minutah, steak au poivre je popolna glavna jed za romantičen obrok, ki ga uživate doma, ko se raje osredotočite na svoj zmenek kot na štedilnik.

• Kozice z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov s kremasto česenjo omako

  

  Smreka / Diana Rattray

  Kozice so priljubljene pri zabavi in ​​ta enostavna, nizko-ogljikova blitva s kremno česnovo omako, ki vsebuje malo ogljikovih hidratov, je odlična predjed ali predjed na vaši naslednji večerji. Te garlicky kozice vzamejo le nekaj minut, da se kuhajo, bogata in maslena česnova kremna omaka pa je nebeška, da diši in poje. Za okusno predjed z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ga poskusite postreči na vrhu spiraliziranih "testenin" iz bučk ali kuhanih rezancev iz poletnih bučk.

• Pečen bučkino bučo z žajbljem

  

  Smreka / Diana Rattray

  Pražena bučkova bučnica z žajbljem je okusna kombinacija, ki je res nekaj posebnega. Ta recept za pražen butternut je treba popraviti in je po naravni količini ogljikovih hidratov. Samo vrzite kocke tikvice z olivnim oljem in žajbljem ter pražite za barvito in bogato okusno zelenjavno stransko jed, ki jo lahko postrežete z vsakodnevno ali praznično jedjo. Za dodatno dvig arome lahko dodate tudi čebulo (nasveti, ki jih vsebuje recept).

• Recept za solato iz Niçoise

  

  Jules Clancy / Flickr / CC BY 2.0

  Ta klasični francoski recept za bistro za solato Niçoise naredi čudovito solato iz glavnih jedi za kosilo ali večerjo, vse dni v tednu. Ta recept za solato Niçoise je elegantna, sestavljena solata, ki vsebuje beljakovino s tuno in trdo kuhanim jajcem, briljantnimi olivami, hrustljavim zelenim fižolom in (neobvezno) krompirjem. Krompir iz recepta lahko izpustite za solato brez ogljikovih hidratov ali pa ga pustite v aromatizirani solatni posodi, ki je še vedno precej nizka v ogljikovih hidratih in ima uravnotežen prehranski profil.