Westend61 / Getty slike
- Skupaj: 11 ur 20 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 11 ur
- Izkoristek: 6 do 8 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 210 | Kalorije |
| 11g | Maščoba |
| 21g | Carbs |
| 7g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 6 do 8 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 210 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 11g | 15% |
| Nasičene maščobe 7g | 34% |
| Holesterol 35mg | 12% |
| Natrij 510 mg | 22% |
| Skupni ogljikovi hidrati 21g | 8% |
| Dietna vlaknina 3g | 12% |
| Beljakovine 7g | |
| Kalcij 166mg | 13% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta preprosta zelenjavna mešanica se kuha v počasnem kuhalniku. To je mešanica koreninske zelenjave, vključno s krompirjem, čebulo in korenčkom. Zelenjavo dodamo za dodaten okus skupaj s piščančjo zalogo ali zelenjavno juho. Recept zahteva pršut, vendar ga lahko izpustite, če želite, da je jed brez mesa.
Za hitrejšo posodo segrejte piščančje zaloge, preden začnete kuhati. Na visoki temperaturi ga lahko kuhate približno 3 do 4 ure.
Sestavine
- 8 srednje velikih krompirjev
- 1 skodelica nasekljane čebule
- 4 korenje (narezano)
- 2 rebra zelena (narezana)
- 4 skodelice nesoljene piščančje zaloge ali piščančje ali zelenjavne juhe z malo natrija
- 1 žlica kosmičev peteršilja
- 5 žlic masla
- 2 skodelici narezana šunka ali narezane prekajene klobase
- 1 pločevinka (13 unč) izhlapenega mleka
Koraki za to
Krompir olupite in narežite na koščke velikosti.
Krompir damo v počasi kuhalnik skupaj s sesekljano čebulo, narezanim korenčkom in zeleno, piščančjim zalogom, peteršiljem, maslom in šunko.
Pokrijte in kuhajte na tihem 6 do 8 ur ali dokler zelenjava ni mehka.
V zadnji uri nežno vmešajte izpareno mleko.
Po želji v zadnjih 20 minutah zgostite z mešanico približno 4 žlice moke in 4 žlice hladne vode.
Oznake recepta:
- Krompir
- počasna kuhalna šunka z zelenjavo
- stranska jed
- ameriški
