vedrana2701 / Twenty20
Veganska prehrana običajno temelji na polnovrednih rastlinskih živilih, kot so sveža zelenjava, sadje in polnozrnata žita, dopolnjena s posebnimi veganskimi izdelki. Presenetljivo je, da je veliko pakiranih živil, kupljenih v trgovini, tudi vegansko.
Kaj je veganska dieta?
Vegani ne jedo perutnine, mesa, rib ali drugih živalskih proizvodov, vključno z jajci, mlekom, maslom, medom ali drugimi izdelki, ki jih vsebujejo.
Številni veganski izdelki vsebujejo predelani sladkor, ki se ga nekateri vegani izogibajo. Nekatere, ki vsebujejo samo veganom prijazne sestavine, so označene kot "predelane v objektu, ki uporablja živalske proizvode", kar pomeni, da lahko pride do navzkrižne kontaminacije.
Ko nakupujete, natančno preberite nalepke, da ugotovite, katera živila so veganska. Poiščite te veganske najljubše na naslednjem nakupovalnem potovanju - seveda, ko se naložite s proizvodi.
Veganska žita in prigrizki
Te blagovne znamke so veganske izbire, pripravljene brez mlečnih, jajčnih ali medenih sestavin:
- Kashi Strawberry Fields Original združuje ekološke jagode in maline s polnozrnatimi rdečimi pšenicami in dolgozrnatim rižem, ki je bil prepoznan kot ekološki in veganski. Žito Cheerios je narejeno iz 100-odstotnega polnozrnatega ovsa, ki zagotavlja topne vlaknine. Cheerios vsebuje dolgo izbiro kot dobra izbira za zdravo prehrano z nizko vsebnostjo maščob in vsebuje manj kot gram nasičenih maščob. Quaker Instant ovsena kaša, jabolka z nižjim sladkorjem in cimet je vroča žitarica za zajtrk, narejena s 100 odstotki polnih zrn. Če je pripravljen z vodo, je kremast, a brez mleka. Vitamini in minerali so dodani skupaj s samo tretjino količine sladkorja, ki ga običajno najdemo v navadni različici tega jedilnika za zajtrk. Če imate raje brez dodanega sladkorja, pojdite s prvotno Quaker Instant ovseno moko in jo posladkajte s sadjem. Zeleni javor rjavega jabolka iz sladkorne granole v dolini Nature vsebuje polnozrnate ovsene ovse, hrustljav riž, javorjev sirup in rjavi sladkor. Te hrustljave prigrizke ne vsebujejo holesterola ali trans maščob.
Sladkarije in čips
Med prigrizki z blagovno znamko najdete veganske izbire:
- Crack Jack originalni karamelno obloženi kokice in arašidi ne vsebujejo nasičenih maščob in so brez maščob. Nabisco Ginger Snaps so narejeni iz obogatene moke in pravega ingverja. Piškotki so sladkani s sladkorjem in melaso. Čokoladni piškotki Newman O s kremo iz linije izdelkov Newman's Own so brez mleka in brez pšenice. Piškotek vsebuje organsko pšenično moko, nesladkano čokolado in sladkor v prahu. Tostitos Organic Blue Corn Chips je organska različica navadnega modrega koruznega čipsa, vendar je ta različica narejena iz organskega modrega koruze, organskega izraženega sončničnega olja in morske soli. Brez dodanih umetnih barvil ali arom. Krompirjev krompirjev čips, morska sol in kis so veganski, brez glutena, košerji in ne vsebujejo konzervansov, MSG ali trans maščob. Krekerji Ritz so znani krekerji za prigrizke z maslenim okusom, vendar ne vsebujejo živalskih izdelkov.
Zamrznjena in ohlajena hrana
Poiščite v hodnikih z zamrznjeno in zamrznjeno hrano, ali so te veganske izbire lahko priročne.
- Pillsbury Crescent Rolls ne vsebujejo živalskih izdelkov. Smart Balance Light Buttery Spread je namaz brez mleka, narejen z lanenim oljem. Ne vsebuje transmaščob in je brez glutena. Ta kremasti namaz vsebuje polovico maščobe in kalorij masla ali palične margarine. Globoke krožnike pita gospe Smith so kupljene v trgovini veganske skorje pita, ki imajo okus domače. Narejene so iz pšenične moke, zelenjave skrajšane in brez mlečnih izdelkov. Marie Callender Frozen Fruit Pies and Cobblers v Cherry Crunch, nizozemsko jabolko, rešetkasta breskev in razzleberry so vsi veganski izdelki. Luigi's Real Italian Ice ne vsebuje mlečnih izdelkov, vendar je sladkan z umetnimi sladili. Ledena poslastica je narejena s filtrirano vodo, sladkorjem, koruznim sirupom in naravnimi okusi. Glede na aromo je obarvan s koncentratom sladkorne pese ali karamele. Ore-Ida Tater Tots so krompir, rastlinsko olje, sol in aromatična priloga za sendviče in juhe.
Hrana za shranjevanje
Ti predmeti bodo še kako koristni, ko pripravljate obroke.
- Preliv iz makovega semena Brianna je kremast nemastni veganski solatni preliv s kanolovim oljem, sladkorjem, čebulo, gorčično moko in - seveda - makovo seme. Ta solatni preliv se lahko uporablja tudi kot namaz za sadje. Omaka El Paso Enchilada združuje paradižnikovo mezgo, vodo, sojino olje, sladkor, sol in začimbe. Duncan Hines Creamy Home-Style Frosting kljub "kremasti" v naslovu ne vsebuje mlečnih izdelkov. Združuje več sladkorjev z rastlinskim oljem za skrajšanje in aromo, da bi naredili to poslastico. Ragu Pizza Quick tradicionalna omaka je narejena iz paradižnikovega pireja, sojinega olja, posušene čebule, sladkorja in začimb. Pšenični polnovredni pšenični kruh Arnold's Stone je 100-odstotno polnozrnato in ne vsebuje nasičenih maščob ali transmaščob.
