Kultura / BRETT STEVENS / Riser / Getty Images
- Skupaj: 50 min
- Priprava: 30 min
- Kuhanje: 20 minut
- Dobitek: 30 kvadratov rjave (30 obrokov)
Prehranske smernice (na porcijo) | |
---|---|
197 | Kalorije |
11g | Maščoba |
23g | Carbs |
2g | Beljakovine |
Dejstva o hranilni vrednosti | |
---|---|
Obrok: 30 kvadratov za peko (30 obrokov) | |
Količina na porcijo | |
Kalorije | 197 |
% Dnevne vrednosti * | |
Skupna maščoba 11g | 14% |
Nasičene maščobe 6g | 28% |
Holesterol 32mg | 11% |
Natrij 117mg | 5% |
Skupni ogljikovi hidrati 23g | 8% |
Dietna vlaknina 1g | 4% |
Beljakovine 2g | |
Kalcij 31mg | 2% |
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Iz teh sladkih in bogatih teksaških Brownies dobite dodaten zalogaj, ker imajo v njih kavo.
Sestavine
- Za Brownies:
- 2 skodelici moke
- 2 skodelici sladkorja
- 1/2 skodelice masla
- 1/2 skodelice krajšanje
- 1 skodelica kave (močno kuhana)
- 1/4 skodelice nesladkanega kakava
- 1/2 skodelice pinjenca
- 2 jajci
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- Za zamrzovanje:
- 1/2 skodelice masla
- 2 žlici kakava
- 1/4 mleka
- 1 1/2 skodelice sladkorja v prahu
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
Koraki za to
Zberite sestavine.
Pečico segrejte na 400 F in rahlo namastite 11 X 17-palčni pekač.
V veliki mešalni posodi zmešamo moko in sladkor.
V težki ponvi na srednji vročini zmešajte maslo, skorjico, kavo in kakav. Neprestano mešamo, dokler ne segrejemo do vretja.
Vrelo zmes prelijemo z moko in sladkorjem. Dodamo pinjenec, jajca, sodo bikarbono in vanilijo. Dobro premešajte z leseno žlico ali hitrim mešalnikom.
Testo vlijemo v pekač. Pečemo približno 20 minut ali do konca v središču.
Medtem pripravite zmrzovanje, ki združuje maslo, kakav in mleko v ponvi na srednji vročini. Pogosto mešajte, dokler se ne zavre. Zmešamo sladkor v prahu in vanilijo in mešamo do gladkega.
Toplo zmrznitev prelijte z ocvirki takoj, ko pridejo iz pečice.
Ohladimo in narežemo na kvadratke.
Postrezite in uživajte!
Oznake recepta:
- Brownies
- sladica
- ameriški
- novo leto