Andrew Unangst / Fotograf's Choice / Getty Images
Glede na najnovejše prehranske raziskave lahko določeno sadje in zelenjava vsebuje spojine, ki olajšajo depresijo in tesnobo. To sadje in zelenjava ne samo, da dvigneta vaše razpoloženje, ampak bosta tudi okusna v katerem koli obroku, soku ali smoothieju. Tukaj je seznam sadja in zelenjave, ki je potencialno za boj proti depresiji, in nekaj idej za recepte.
-
Jagode
Smreka
Vsi imajo radi jagode, a ste vedeli, da bodo morda dobre tudi za vaše duševno zdravje? Študija Nacionalnega inštituta za zdravje je nedavno ugotovila, da borovnice, jagode, robide, maline in brusnice lahko blokirajo kemikalije, ki povzročajo depresijo in tesnobo. Jagode so odličen prigrizek, dodajo pa tudi lepo barvo in tanko soku ali smoothieju. Če ste avanturistični pek, si poskušajte pripraviti okusno borovničevo pito.
-
Granatna jabolka
Corrado Riccomini / Getty Images
Granatno seme granatnega jabolka je popoln okras - potresemo jih po solati, panna cotti ali pavlovi. Všeč vam bo njihov trpinčen, sladek okus in morda kako vplivajo tudi na vaše razpoloženje. Nedavna raziskava je pokazala, da imajo ljudje, ki so vsak teden dva tedna spili kozarec granatnega soka, merljivo manj depresije in tesnobe, pa tudi nižji krvni tlak.
-
Papaja
Brian Hagiwara / Fotografska knjižnica / Getty Images
Čeprav papaje ni vedno enostavno najti v trgovinah z živili, se je vredno potruditi. Všeč vam bo njen blag, tropski tang. En požirek kremnega, dekadentnega smoothieja iz papaje vas bo spremenil v papaje. Nedavne študije so pokazale, da to sadje vsebuje močne spojine, povezane z nižjo stopnjo bolečine in lahko pomagajo pri občutku mirnosti in dobrega počutja.
-
Redkev
Smreka / Diana Chistruga
Glede na nedavne raziskave bo skromna redkev več kot dodala oster svetel okus vašemu širjenju krumpirovcev. Pravzaprav so raziskovalci odkrili, da imajo redkev spojine, ki povečujejo dopamin in norepinefrin v naših možganih, kar nam lahko pomaga, da se počutimo srečnejši in bolj pozorni. Jedi redkev so poslastica, vendar jih lahko pražite, poberete ali dodate v smoothie.
-
Avokado
Smreka jedo
Ne le, da se avokado dobro fotografira, slike avokada z avokadom so povsod po internetu - vsebujejo veliko pomembnih hranilnih snovi, vključno s kalijem, folatom, vitaminom K in vitaminom E. Če se počutite slabo ali nestrpno, razmislite o vključitvi avokada v svojo prehrano (tudi v obliki raite ali guacamola). Raziskovalci so odkrili, da avokado vsebuje triptofan in omega-3 maščobne kisline, dve spojini, ki naj bi imeli ključno vlogo v boju proti depresiji.
-
Collard Zeleni
Preston Schlebusch / Banka slik / Getty Images
Zelenjava iz ovratnikov morda ni vaša najljubša hrana, toda če jih pravilno skuhate, izgubijo vso tisto neprijetno, vlaknasto grenkobo. Na ameriškem jugu ljudje ponavadi parijo ovratne zelenice s prekajenim svinjskim mesom ali šunko, vendar je ta zdrava zelenjava čudovita tudi v veganski riževi skledi. Najboljša novica: Zelenjača iz ovratnika je bogata z magnezijem, kar lahko pomaga ohranjati zdravo raven serotonina.
-
Mango
Philippe Desnerck / Getty Images
Raziskovalci so pred kratkim domnevali, da lahko nizka raven vitamina B6 prispeva k depresiji. Brez skrbi: En sam mango zadovolji 20 odstotkov priporočenega vnosa vitamina B6. Če je za mangov smoothie preveč hladno, potem sadje spremenite v nadvse preprosto mousse sladico ali pa ga vrzite v hitro solato.
-
Citrusi
Margaret Johnson / EyeEm / Getty Images
Verjetno veste, da citrusi počijo z vitaminom C in folatom. Ste vedeli, da ta pomembna hranila povečujejo proizvodnjo dopamina in lahko dvignejo vaše razpoloženje? Seveda, ko hrepenite po citrusih, včasih iščete nekaj malo bolj zapletenega kot limonada. Dekadentna barva limete ali praznična kandirana lupina citrusov je popolna alternativa.
