Vegetarijanski recept za polnjenje iz želoda iz recepta z nadevi iz koruznega hleba

Smreka / Victoria Heydt

Skupaj: 62 min
Priprava: 10 min
Kuhanje: 52 minut
Dobitek: 6 obrokov

12 ocen Dodaj komentar

Vegetarijanski polnjeni liker iz želoda je enostaven za pripravo, hkrati pa predstavlja eleganten predjed za vegetarijanski zahvalni dan ali kakšen poseben obrok. Ta recept je tako vegetarijanski kot veganski. Po želji postrezite z vegetarijansko kašo. Pomaknite se navzdol po več vegetarijanskih polnjenih receptov za squash.

Sestavine

3 ličke skorje
2 žlici margarine (zmehčana)
2 žlici olivnega olja
1 čebula (mleta)
2 stebelna zelena (na kocke)
2 jabolka (sesekljana)
1/4 skodelice javorjevega sirupa
1/2 skodelice rozin
1/4 čajne žličke peteršilja
1/2 žličke posušenega žajblja
1/2 čajne žličke rožmarina
1/2 čajne žličke timijana
Sol in poper po okusu
1 kupljena veganska mešanica za polnjenje koruznega hleba v trgovini

Koraki za to

Sestavite sestavine in predhodno segrejte pečico na 400 F.

Smreka / Victoria Heydt

Vsako rezino želoda prerežite na pol in odstranite semena. Bučo olupite z zmehčano margarino in odložite.

Smreka / Victoria Heydt

V veliki ponvi v oljčnem olju pražimo čebulo, zeleno in jabolko 6 do 8 minut.

Smreka / Victoria Heydt

Zmanjšajte toploto in dodajte javorjev sirup, rozine, zelišča, sol in poper ter premešajte, da se združijo.

Smreka / Victoria Heydt

V veliki skledi zmešamo, da se nadev zmeša s čebulo, zeleno in jabolčno mešanico, dokler se dobro ne združijo. Zmešajte to mešanico v vsako polovico squash.