Ves dan ste trdo delali in čas je, da se previjate in pustite delo. Tako je, vesela je ura, tisto uro ali dve si dovolite, da se sprostite, razstavite in sedite ob odlični pijači.
-
Mešanje naših najljubših pijač Happy Hour
gruizza / Getty slike
Vesela ura ni rezervirana za posebne pijače v lokalnem baru. Čeprav se teh nekaj ur popoldne in pozno zvečer dobi ime, ni razloga, da ne bi uživali v veseli uri doma ali z nekaj prijatelji v bolj zasebnem vzdušju.
Medtem ko so posebni izdelki za pijače vabljeni (in upamo, da ostanejo tudi po koncu), boste pogosto ugotovili, da lahko s pripravo pijače doma prihranite še več denarja. Poleg denarja, ki ga boste prihranili, lahko izkoristite tudi nadzor nad lastnimi pijačami.
Naše najljubše pijače z veseljem
Mnogi pivci raje ohranjajo pijačo preprosto v veseli uri. To ni čas za domišljijske koktajle z eksotičnimi sestavinami. Ne, od dneva smo pogosto preveč utrujeni in dotrajani, da bi vložili vse napore v veliko česar koli.
Nekatere izmed naših najljubših pijač po opravkih so najpreprostejše, tiste lahke mešane pijače, ki se združijo v nekaj sekundah in ne minutah. Preprost naliv alkohola in mešalnika, to so koktajli, ki jih imamo radi, ko pride ura vesele ure.
In vendar se je daleč preveč enostavno zatakniti v rutino pijače. Rutina hitre in enostavne pijače lahko na trenutke postane dolgočasna in lahko se izognete tej navadi. Da se bomo lažje odpravili iz večernega cikla pijač, si poglejmo nekaj naših najljubših koktajlov z veseljem in poglejmo, kako jih spremeniti v nekaj novega, ne da bi postali preveč divji in nori.
-
Če vam je všeč Gin & Tonic
Claire Cohen
Ste vi tisti, ki sedi za šankom in po opravkih naroči osvežujoč Gin & Tonic? Mogoče ste bolj navdušeni nad vodko Tonik? To so odlične pijače, ki so takojšnje počutje, ki jih uživajo mnogi pivci po dolgem, napornem dnevu.
Stresi svoj tonik
Obstaja veliko preprostih načinov, kako popestriti svojo tonično rutino. Ne glede na to, ali dodate malo sadja iz aromatizirane vodke ali kanček soka ali popolnoma izpustite alkoholno pijačo, mešane pijače, ki temeljijo na toniku, prosijo za prilagoditev.
- Mango Tonic - Vzemite si vodko Tonic in dodajte mangov liker (ali katerega koli aromatiziranega likerja, ki ga imate na zalogi) za osvežujoč zvitek. Jagodni gin in tonik - Nekaj tako preprostega kot domač sadni sirup lahko spremeni vaše najljubše pijače. V tem primeru je to jagoda, vendar bo naredil kateri koli sirup. Jesenski začinjeni tonik - Naj bodo stvari zelo preproste in zmešajte vodko tonik, vendar začnite z infuzijo DIY, ki ustreza sezoni. Ta recept je kot nalašč za jesen in infuzija je popoln projekt za konec tedna, ki potrebuje zelo malo časa za pripravo. Leprechaun - Ali imate v baru steklenico irskega viskija? Preskočite džin in vodko in s tonikom prelijte malo rjavih stvari. Presenečeni boste nad tem, kako dobro to deluje.
Mogoče lahke pijače niso vaš slog. Oglejmo si temnejšo stran soda highball v naši najljubši naslednji uri.
-
Če imate radi rum & Coke
Claire Cohen
Mogoče ste tisti tip, ki gravitira preprostemu zadovoljstvu Rum & Coke-a. Če je to vaša pijača z veseljem, potem lahko spremenite nekaj preprostih sprememb.
Izboljšajte svoj rum in koks
Prva priporočila so, da pospešite igro z rumom in kola. Ste navajeni, da nalijete Bacardi in koks? Poskusite z rumom Appleton Estate ali Mount Gay. Še bolje, poiščite svoje lokalne destilarne in poglejte, kakšne obrtne rove so na voljo. Nekatere najboljše nove rume izdelujejo na najmanjših destilarnah.
Alternativa koksu? Seveda, lahko poskusite s Pepsijem, vendar pospešimo še eno zarezo. Ste poskusili Q Kola? Popolnoma drugačen prevzem kola je kot navajen večina Američanov in s staranim rumom je fantastičen.
Pretresite rum in kokakolo
In vendar, če se želite poigrati z osnovno premiso Rum & Coke-a, je treba poskusiti še nekaj pijač:
- Cuba Libre - pri Rum & Cokeu je vse, kar imate radi z zdravim brizgom svežega limetinega soka, kombinacija pa je popolnost v kozarcu. Lounge Lizard - Ta stara najljubša mešanica temnega ruma pomeša s kolajo po vaši izbiri in doda kratko amaretto.Pyrat poletni čaj - Tako kot kuba libre, tudi ta recept doda citrusi v priljubljeno mešanico prek pomarančnega likerja, kisle mešanice in ščepca limone. Je fantastično osvežujoč. Darka in vihar - Skupaj preskočite kolo in zmešajte svoj rum z ingverjevim pivom in apno za ta preprost highball, ki je prav tako priljubljen.
Seveda lahko vedno preklopite na viski in colo in pokličete bodisi, vendar tukaj poskušamo pretresti stvari!
Imate ingverjevo pivo pri roki, kajne? Ker ga boste potrebovali za našo naslednjo pijačo.
-
Če vam je všeč moskovski mule
Smreka
Moskovski mule se je vrnil in hvala bogu za to zadnjo vstajo. To je čudovita pijača, ki se spet lovi in postaja tako mainstream, da bari in alkoholne pijače končno redno zalagajo ingverjevo pivo.
Resno je bila malo suše ingverjevega piva in nekaj let ste morali vedeti, da bi našli dobro v svojih lokalnih trgovinah. Ingver pivo, pravite? Ja, če že pripravljate svoj moskovski mule z ingverjevim alejem (ali ga je vaš barmen tako postregel), ni prav: pravi moskovski mule zahteva ingverjevo pivo.
Pretresite moskovskega mula
- Gin Gin Mule - Izberite odličen džin in ga združite s svojim najljubšim ingverjevim pivom, vendar ne, preden v pijačo vmešate peščico sveže mete. Zlata potica - Stvari postanejo res zanimive, ko dodate starejše cvetove, kumare in mete pivu vodko-ingver pivo. Popolna nevihta - Preskočite vodko in rum ter uporabite Grand Marnier kot osnovno pijačo. Prav tako je močan in ima čudovit okus z ingverjevim pivom. Anejo Highball - Gradite na različici ruma, dodajte pridih kurakaa in limete z grenčicami za domišljijo, a preprosto nadgradnjo.
Zdaj, ko razumete ves potencial ingverjevega piva, preidimo na nekaj preprostih priljubljenih viskijev.
-
Če ti je všeč John Collins
imagenavi / Getty slike
Viski in vesela ura sta kot arašidovo maslo in žele, tako naj bi bilo mišljeno. Seveda lahko na skalah naročite viski in kokoso ali škot, a John Collins je toliko bolj zanimiv.
Če niste seznanjeni s tem klasičnim koktajlom, ni nič čudnega: viski, limonin sok, preprost sirup in klubska soda. To je odličen način, da uživate tudi v svojem viskiju in soda.
Družina pijač Collins
Je John Collins rednik v meniju z veseljem? Tako stvari je zelo enostavno spremeniti, začeti pa se lahko začne s preprostim preklopom duha. Pravzaprav je celotna družina pijač Collins pripravljena za mešanje.
Je džin tvoja stvar? Preizkusite Toma Collinsa. Tu sta tudi vodka Collins in Juan Collins (to je tekila, če niste ugotovili, da igrajo ime). Za subtilno zasuk lahko dodate celo jagode in drugo sadje ali aromatizirane sirupe.
Pretresite svojega Johna Collinsa
Želite viski, ki je celo lažji od Johna Collinsa? Poskusite enega od teh priljubljenih:
- Jameson & Ginger - Imenujejo ga tudi Irish Buck, to je preprosto irski viski in ingverjev ale. Presbyterian - Pri tem receptu se stvari nekoliko zmešajo, ker z bistrojem mešamo dve bistri sode. Vem, da je treba vzeti veliko. Mami Taylor - Ja, tudi škotski se lahko pari z ingverjevo sodo in tu lahko izbirate med svetlejšim alejem ali pikantnim pivom. Katera koli pijača vas bo pobrala med veselo uro. Whiskey Fizz - izberite svoj viski, ker bo v tej preprosti klasiki ustrezen kateri koli slog in vse, kar potrebujete, so limona, sladkor in soda.
Viski, preverite! Pojdimo na malo tekile, kajne?
-
Če vam je všeč Tequila sončni vzhod
Smreka
Tequila Sunrise je visoka in spodbudna pijača, ki jo je težko zajebati. Vsakdo lahko nalije tekilo in pomarančni sok in doda grenadin, kajne? To je varna stava za veselo uro v tekili, ker (čeprav smo tu pošteni) si ne vsak barman prizadeva narediti dobro Margarito.
In vendar Tequila Sunrise ni najbolj zanimiv ali popolnoma osvežujoč koktajl na svetu. Odličen je za brunch, toda do trenutka, ko se srečna ura začne vrteti, me moramo resnično izbrati.
Drugi sončni vzhod Tekile
Naj vam predstavim 'originalni' Tequila sončni vzhod, ker če ga še niste imeli, izpadete. V prvem receptu, ki je prevzel to znano ime, ni pomarančnega soka ali grenadina. Namesto tega tekilo mešamo z limetinim sokom in klubsko sodo. Nato za učinek sončnega vzhoda uporabimo creme de cassis.
Na lestvici za osvežitev originalni recept desetkrat prekriva priljubljeni recept. Poskusite sami in poglejte, kaj mislite.
Stresite svoj sončni vzhod Tequila
Medtem ko si ogledujemo osvežilne tequila pijače, si oglejte te priljubljene:
- Paloma - Tequila in grenivka, je ena izmed tistih kombinacij, ki jih pripravimo v nebesnih pijačah in malo pijač kaže to bolje kot enostavna Paloma, ki uporablja soda grenivke. sončni vzhod v kozarcu, preklopite na ta preprost recept.Danny Ocean - Gradimo na Grenadi, za to pijačo v mešanico vržemo limonin sok, agavin nektar in liker maraschino. sveže stisnjenega, nefiltriranega jabolčnega jabolčnika in ustvarite najljubšega New Mexico-a. Za kremo de cassis se uporablja tudi drugačna barva.Brave Bull - Tequila se ni treba vedno mešati s sadjem, zato se gladko srkanje lowball odloči za kavni liker.
Ooh, kavni liker! Zveni kot črni Rus, kar pomeni, da gremo na naslednjo pijačo.
-
Če imate radi belega Rusa
Smreka
Vsi imamo tiste dneve, ko se želimo kovati v kozarcu čistega udobja in malo pijač lahko to potegne kot sloviti Beli Rus. Je kremast, okusen in zelo enostavno mešati, poleg tega pa ponuja toliko možnosti.
Hitra bela ruska stikala
Se danes ne počutite kot smetana? Pojdi po črnega Rusa. Vam je krema šla slabo? Blato v reševanje! Sveže iz vodke? Zgrabite žganje za umazano belo mater ali rženi viski za Sneaky Pete.
Ni vam treba iti daleč, da bi Belo Rusinja delala svoje hrepenenje ali kaj drugega, kar je ostalo v omari z alkoholnimi pijačami. Preprost je in ta kombin s pijačo je kava, ki jo lahko ljubi vsak.
Stresi svojo belo ruščino
Še enkrat je zelo enostavno pasti v rut s tem, tudi z vsemi možnostmi. Tu je še nekaj receptov, ki bodo pretresli vašo belo rusko rutino:
- Pražena pečenka iz mandlja - Če želite vodko ali ne, preskočite Kahlua in namesto nje nalijte šal amaretta. Smith & Kearns - Spet je vodka neobvezna, če jo boste morali enostavno spiti na liker. Ta recept je tudi fantastičen način za razsvetlitev kave in smetane, ker se v mešanico vnese klubska soda. Kolorado buldog - Če ne mislite, da soda in smetana delujeta, potem niste imeli koloradskega buldoga. Ta ima colo in je kot ojačana kremna soda, ki je morda nekoliko preveč mamljiva.Seattle Brew Crew - Črnemu Rusu lahko dodate tudi ostro zvijanje, tako da dodate sodo v mešanico vodka-kava in ta recept bo pokazal ti kako enostavno je.
