Kadarkoli me vprašajo, kaj je moja najljubša stvar na žaru, pogosto odgovorim na pico. Tipičen žar, naj bo to plin ali oglje, ustvarja popolno močno suho toploto, ki jo potrebujete za odlično pico. Pice na žaru so veliko boljše od vsake dostave, saj lahko pico pečete na žaru brez maščob, kot to počnejo sklepi pice. Zato naredite bolj zdravo in boljše pico tako, da jo pečete na žaru. Ti recepti za pico so najbolj priljubljeni, ki jih imam, in pokazali vam bodo način, kako začeti s pripravo odlične pice.
-
Grška pica na žaru
Grška pica na žaru. Dorling Kindersley / Getty Images
Ni boljšega načina kuhanja pice kot na žaru. Ta visoka, suha toplota je popolna pečica za pico. Grška navdihnjena pica je polna odličnih okusov in zagotovo osrečuje vse.
-
Vrhunska piškota z žarom z dvojno skorjo
Vrhunska piškota z žarom z dvojno skorjo. Sabrina S. Bakš
Ta pica je tako polnjena z dobroto z žara, da je ena sama rezina skoraj obrok. Naj bo to za veliko igro ali samo za velike apetite. Kombinacija brbončice, prekajene klobase in potegnjene svinjine, prekrite z omako z žara, je popolnoma fantastična.
-
Mehiška pica
Mehiška pica. Derrick Riches
Ta vrsta mehiškega pica je vrsta križa med pico in tostado, nabrana z zrezkom ali piščancem, sirom, paradižnikom, avokadom, jalapeno papriko in še veliko več. To je velik obrok, ki ga je hitro in enostavno narediti.
-
Pikantna pica s klobaso Chorizo
Pikantna pica s klobaso. Andrew Young / Getty Images
To je živahna pica s klobasami. Izberete lahko milejšo klobaso, če je ta preveč začinjena.
-
Fig in Arugula Pizza
Fige na žaru in pica iz ručke. Thecrimsonmonkey / Gettyimages
Sladkost figov in paprikast okus rukole tvorita fantastično kombinacijo in na tej pici je res neverjetna. Uporabite dober, oster sir, da zaokrožite okuse in to je popolna, odrasla pica.
-
Phil Pizza Bela pica
Phil Pizza Bela pica. David Bishop, Inc / Getty Images
To je tradicionalna pica v stilu Philly in nima omake, vendar je napolnjena s česnom in na vrhu pečena govedina, gobe in seveda veliko sira. V tem receptu so štiri okusne osebne pice Philly.
-
Piščanec z žarom in pečena pica iz Poblano
Piščanca z žara in pečeno poblano PIzza. Roberto A. Sanchez / Getty Images
To je popoln način za uporabo katerega koli piščanca na žaru ali na žaru. Začinjena in sladka, to je odlična piščančja pica z žara.
