Naši najboljši izbranci
Najboljši na splošno: Omega J8006HDS Nutrition Center Sokovnik na Amazonu
Runner-up, najboljši na splošno: Breville sokov vodnjak hladen na Amazonu
Najboljši proračun: Breville BJE200XL kompaktna fontana za sokove pri Amazonu
Najboljše mastiranje: Hurom H-AA Slow Squeezing sokovnik na Amazonu
Best Centrifugal: Novis Vita v Amazonu
Najboljši ročni prenos: Zulay Metal stiskalnik za limonino apno na Amazonu
Najboljše za enostavno čiščenje: Sokovnik KitchenAid EasyClean pri Amazonu
Najboljši priloga: Kuhinjski sokovnik KitchenAid KSM1JA v Amazonu
-
Najboljši na splošno: Omega J8006HDS Nutrition Center Sokovnik
Kupite na Amazonu
Z dovoljenjem Amazon.com. Kupite na Amazonu
Z dovoljenjem Amazon.com. Kupite na Amazonu
Z dovoljenjem Amazon.com. Kupite na AmazonBuy na Walmartu
Z dovoljenjem Amazon.com. Kupite na Amazonu
Z dovoljenjem Amazon.com. Kupite na Amazonu
Z dovoljenjem Amazon.com. Kupite na Amazonu
Z dovoljenjem Amazon.com. Kupite na AmazonBuy na Wayfairu
Smreka / Jordan
Sokovniki za mastiranje lahko storijo vse, kar lahko centrifugalni sokovniki, lahko pa se spopadejo tudi s težkimi in strogimi predmeti, kot je pšenična trava. Če načrtujete sok z veliko zelenice, bo sokovnik za mastiranje veliko bolj učinkovit.
Omeniti velja tudi, da nekateri radi izdelujejo svoj sok v mešalnikih; medtem ko se nekateri mešalniki tržijo v ta namen, je mogoče uporabiti kateri koli hitri mešalnik, če želite svoje sadje pretlačiti v svež smoothie.
Kaša ali brez kaše?
Ko gre za ročne sokovnike za agrume, je dovolj, da sok iztisnete skozi cedilo, če želite odstraniti kašo. Pri električnih sokovnikih je postopek drugačen. Sokovniki so bili prvotno zasnovani za proizvodnjo bistrega, tankega soka, hkrati pa puščajo trdne snovi; V teh dneh vam mnogi sokovniki ponujajo možnosti za več ali manj kaše, medtem ko za seboj puščate žilave kožice, vlaknaste koščke in trda semena.
Hrup
Ročni sokovniki so skoraj tihi, električni sokovniki pa nekaj več hrupa. Centrifugalni sokovniki se vrtijo zelo hitro in ustvarjajo hrup, podoben mešalniku. Nekateri so bolje izolirani, vendar nikoli ne bodo popolnoma tihi. Mastirni sokovniki, čeprav niso tihi, ne oddajajo zvoka, ki se hitro vrti. Namesto tega lahko ustvarijo nenavaden škripanje, medtem ko sokovnik zdrobi sadje in zelenjavo. Zvok ni zelo glasen, tako da, če se boste sokali, preden se bodo vsi zbudili za zajtrk, bo sokovnik za mastiranje pustil, da vsi spijo pozno. Če hrup ni težava, bo verjetno centrifugalni sokovnik cenejši.
Dodatki
Nekateri sokovniki lahko storijo več kot samo to - na primer mletje mesa ali iztiskanje testeninskega testa. Ti dobro zaobljeni modeli so kot nalašč za ljudi brez veliko kuhinjskega prostora, saj jih lahko uporabite tako za sočenje kot za pripravo večerje.
Če je nekdo prepričan, da bo pripravljal sokove vsak dan, lahko te dodatne funkcije pomenijo samo več stvari, ki jih je treba shraniti, brez večje dodane koristi. V tem primeru bi bil boljši nakup manj poceni sokovnik brez dodatkov.
Cena
Sokovniki segajo od popolnoma ročnih sokovnikov za citruse, ki lahko stanejo manj kot 10 do do mastiranja sokovnikov, ki se začnejo pri približno 100 dolarjih in se od tam dvignejo. Centrifugalni sokovniki so ponavadi glede cene in lastnosti.
Vrste izdelkov
Ročni citrusi in čistilci
To so najpreprostejši sokovniki. Vijaki uporabljajo koščke v obliki stožca v obliki stožca, ki jih pritisnete na sredino razrezane polovice citrusov. Odvisno od sloga bodisi zvijete reamer ali sadje, da sprostite sok. Reamerji so učinkoviti, vendar so lahko nered, saj je sadje v roki. Medtem ko so nekateri reamerji zelo preprosti, drugi vključujejo cedilo ali možnost merjenja soka med proizvodnjo.
Citrusni stiskalniki so kot velike stiskalnice za česen, na katere se lahko prilega polovica limete, limone ali pomaranče. Zasnovani so tako, da sok iztisnejo preprosto s pritiskom na prerezano polovico. Večina je narejena tako, da ustrezajo sadjem določenih velikosti, zato boste morda potrebovali več kot en stiskalnik, če ste nagnjeni k sorti sokov. Na srečo so nekateri stiskalniki prilagodljivi tako, da ustrezajo limetom in limoni.
Smreka / Jordan
Večina citrusov je majhnih ročnih orodij, obstajajo pa tudi večje različice. Ti večji modeli postavljajo stiskalnik nad posodo za zbiranje sokov in imajo velik vzvod za stiskanje sadja, zaradi česar so idealni za velike serije. Ti sokovniki so ponavadi namenjeni komercialnim uporabnikom, vendar so nekateri precej dostopni za domače uporabnike, ki imajo radi svoj jutranji pomarančni sok. Vendar so tudi veliko bolj zajetne od ročnih stiskalnic, zato boste potrebovali več prostora za shranjevanje.
Električni sokovi za citrusi
Če se ročno gostovanje sliši kot dobra metoda, vendar je preveč dela, električni sokovi za citruse olajšajo delo. S temi sokovniki se vrtalnik vrti dovolj hitro, da izloči sok, ki se običajno nabira v priročno priloženi posodi. Uporabnik z nekaterimi električnimi sokovniki za agrume drži sadje na reamerju, pri drugih pa je držalo za sadje, zaradi česar je postopek manj zmešan.
Centrifugalni sokovniki
Centrifugalni sokovniki drobne zobe drobijo sadje in zelenjavo v kašo, ki se nato zavrti v bobnu, da loči sok (s pomočjo centrifugalne sile). Mnogi od teh sokovnikov imajo tudi odprtine za odstranjevanje kože, semen in preostale kaše. Nekateri modeli omogočajo uporabnikom tudi nadzor nad količino kaše, ki bi jo želeli v svojem soku, tako da jim dajo možnost, da omejijo odprtine za izmet celuloze - več kot to storite, manj kaše bo v vašem soku.
Mastiranje sokovnikov
Sokovniki za mastiranje delujejo počasi, drobijo sadje in zelenjavo, namesto da imajo boben, ki se na hitro nariba in zavrti. Medtem ko sokovniki za mastiranje včasih imenujemo sokovnike za počasne hitrosti, se to nanaša na hitrost njihovih delov; dejansko lahko proizvedejo sok prav tako hitro kot centrifugalni sokovniki. Sokovniki za mastiranje so prav tako veliko tišji in pogosto povzročajo le malo škripanje in ropotanje.
Sokovi za mastiranje so ponavadi dražji od drugih vrst, vendar lahko sok porabi veliko več hrane, vključno s pšenično travo in listnatimi zelenicami. Sokovnike za mastiranje boste našli v dveh stilih: navpični in vodoravni. Vodoravni sokovniki so ponavadi močnejši in učinkovitejši, medtem ko so navpični modeli nekoliko cenovno ugodnejši.
Mešalniki
Medtem ko mešalniki tehnično niso sokovniki, danes obstaja veliko modelov, ki lahko "sok" celotnega sadja in zelenjave, vključno s kožicami in semeni, ki bi jih tradicionalni sokovnik iztisnil. V resnici delajo hrano tako fino, da se vse zreducira na drobne koščke. Prednost te vrste soka je, da vključuje vse vlaknine in hranila v kožicah in semenih. Vendar pa so nekatere kože in semena lahko grenka, zato nastali sok morda ni tako okusen, odvisno od sadja, ki ga uporabljate.
Čiščenje
Eden glavnih prigovorov sokovnikov je, da lahko za njihovo čiščenje traja dlje, kot lahko proizvedejo četrtino ali dve soka. Čeprav to morda velja za nekatere modele, je druge veliko preprostejše za čiščenje. Določeni modeli prihajajo celo s čistilnimi orodji in ščetkami, ki so zasnovani tako, da postopek nekoliko olajšajo.
Veliko ročnih sokovnikov za citruse je mogoče očistiti v pomivalnem stroju, in če jih je treba oprati ročno, je postopek varen in enostaven. Električni sokovniki so drugačna zgodba. Nekateri imajo lahko dele, ki so varni v pomivalnem stroju, za druge pa je potrebno umivanje rok.
Centrifugalni sokovniki imajo ponavadi boben, ki ima drobne ostre zobe, podobno kot zelo drobne žitarice. Bodite previdni pri rokovanju z bobnom, saj ga je enostavno razrezati. Če boben ni primeren za pomivanje posode, je čiščenje zob in napetih lukenj lahko zelo naporno, še posebej, če ima hrana, ki je sočna, veliko drobnih vlaken. Če vas skrbi čiščenje, poiščite sokovnike z bobni, ki imajo odstranljivo dno, saj jih je veliko lažje sprati.
Sokovi za mastiranje nimajo tako drobnih ostrih zob, zato so ponavadi varnejši in jih je lažje čistiti. Imajo pa napete zaslone, na katerih se hrana lahko ujame. Če so vsi deli varni v pomivalnem stroju, je čiščenje veliko lažje.
Nasvet: če sokovnik ne vsebuje svojih čistilnih orodij, je lahko zobno ščetko ali drugo majhno krtačo zelo koristno za odstranjevanje drobnih koščkov z drobnih zob. Najbolje je, da čiščenje opravite takoj po sočenju, če pa bobna ne morete očistiti takoj, ga je dobro namočiti, da pomagate razrahljati koščke hrane in jih preprečite, da bi se izsušili in zlepili.
Blagovne znamke in proizvajalci
Chef'n
Medtem ko ima večina stiskalnic za citruse preprost tečaj, je blagovna znamka Chef'n razvila usmerjeni tečaj, ki stiskanje bistveno olajša. Čeprav bo to nedvomno všeč vsem, ki imajo slabo ročno roko, pomaga tudi, da iz sadeža vzamete zadnje kapljice soka, sok pa je hitrejši in enostavnejši, ko imate veliko sadja. Medtem ko so ti stiskalniki dražji od tečajev, so zelo trpežni in še vedno cenovno zelo ugodni.
Hurom
Začetna ponudba podjetja Hurom so bili sokovniki za počasne hitrosti po višji ceni, vendar so od takrat uvedli nekaj kakovostnih počasnih sokovnikov po ugodnejših cenah. Imajo tudi električni sokovnik za agrume in ponujajo sokovnike v pastelnih barvah, skupaj z bolj industrijskim zaključkom iz nerjavečega jekla.
Omega
Če iščete sokovnik za vodoravne mastike, je omega pomembna znamka. Podjetje že vrsto let izdeluje ta slog sokovnika in izdeluje konstantno kakovostne izdelke. Imajo tudi nekaj navpičnih sokovnikov po nižji ceni.
Aicok
Kadar ne želite porabiti toliko denarja, ima Aicok celotno linijo električnih sokovnikov po zelo dostopnih cenah - vključno z mastirnimi, centrifugalnimi in električnimi sokovniki za agrume. Čeprav to morda ni znana blagovna znamka, dobijo dobre ocene od uporabnikov, ki so jih kupili.
Novis
Medtem ko Novis ne ponuja široke ponudbe izdelkov, ki jih počnejo nekateri drugi proizvajalci, podjetje naredi precej edinstven sokovnik. Deluje kot centrifugalni sokovnik in električni sokovnik za citruse, preprosto z zamenjavo zgornjega kosa, zaradi česar je veliko bolj vsestranski kot večina drugih modelov.
