Vse oblečeno
Posoda za kuhanje MC-2 MC2 All-Clad je dobrega izgleda in deluje odlično. Ena od številnih možnosti v obsežni liniji posode za kuhanje All-Clad je kuhinjska posoda MC2 posodobitev originalne linije podjetja Master Chef podjetja. Ima 3-slojno konstrukcijo z notranjostjo iz nerjavečega jekla 18/10 in zunanjostjo iz brušenega aluminija, s plastjo aluminija v sredini. Ročaji so prikovani na telo lončkov in so nekoliko varjeni za varen oprijem. Večji kosi imajo ročke za pomoč. Linija vključuje številne različice vseh bistvenih kosov, vključno z nekaterimi možnostmi za preprečevanje nalepk.
Celotna posoda MC2 za preskus
Ponev se enakomerno segreva in zadržuje svojo toploto, zato rezanje mesa rezultira v popolnem rjavljenju, medtem ko se meso lepo sprosti iz ponve, ko je pripravljeno, dokler smo ga pravilno segreli in v ponvi porabili malo kuhalnega olja. Podobne ponve ustvarjajo enakomerno plast toplote na podstavku in straneh ponve, kar daje popolne rezultate pri kuhanju vsega, od lonca konzervirane juhe do popolnoma nežne rižote. Kuhinjska posoda je dovolj težka, da se lahko počuti neuničljivo, vendar tudi večji kosi, na primer zaloga ali 12-palčna posoda za saute, niso obvladljivi (pomožni ročaji na večjih posodah pomagajo, zlasti pri dvigovanju vroče ponve iz pečice). Pokrovi se prilegajo tesno, ročaji pa so udobni in na štedilniku ostanejo hladni.
Blagovna znamka iz brušenega aluminija v liniji je sprva modernega videza in privlačne. Toda mat zaključek se obarva, opraska in podira, ne glede na to, kako previdni ste. Naglušni ljudje bi se lahko zgrozili zaradi svoje nezmožnosti, da bi obdržali cilj nedotaknjen.
Cene, ki se začnejo pri približno 80 dolarjih za majhno ploščo, je linija All-Clad MC2 na cenejšem koncu ponudbe izdelkov All-Clad, zaradi česar je dobra izbira domači kuhar, ki želi začeti kolekcijo visokokakovostnih izdelkov kakovostna posoda.
Prednosti
-
Odličen pri vodenju zadrževalne toplote
-
Varnost v pečici
-
Polirana notranjost je odporna na palice
-
Trdna in trpežna konstrukcija
Slabosti
-
Mat končne praske in madeže sčasoma
-
Območje okrog ročajev zakovice lahko ujame hrano
-
Draga
Opis
- 3-slojna konstrukcija vključuje aluminijasto jedro, plast iz aluminijeve zlitine, notranjost iz nerjavečega jekla in zunanjost brušenega aluminija.Domače v širokem razponu oblik in velikosti ponev, pa tudi sklope v več konfiguracijah Stah-cool ročaji; Nekateri kosi imajo tudi ročaje za pomoč in konstrukcijo zaklenjenega ročaja
