Smreka
- Skupaj: 25 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 20 minut
- Dobitek: 6 (1/2-skodelica) porcije riža
Za pripravo riža ne potrebujete štedilnika riža. S pomočjo tega recepta naredite osnovni beli riž s ponev in ta se bo odlično izšel vsakič, če sledite navodilom.
Samo zapomnite si to razmerje - dve skodelici vode na vsako skodelico nekuhanega riža sta tri skodelice kuhanega riža.
Navadni beli riž je prazno platno, ki mu lahko dodate nešteto sestavin. Glej predloge za variacije spodaj.
Kliknite Predvajaj in si oglejte ta recept Pridružite se
Sestavine
- 1 skodelica belega riža
- 2 skodelici vode
- 1/2 čajne žličke soli
- (Neobvezno) 1 žlica
maslo
- (Neobvezno) 1 žlica
sesekljan peteršilj
Koraki za to
- Uporabite zalogo namesto vode. V vodo dodajte eno žlico masla ali olja, ko zavre. Kuhanemu rižu dodajte sesekljan peteršilj ali sesekljana sveža zelišča, ko je še vedno v ponvi. Kuhani riž v krožniku za serviranje dodajte na drobno nasekljan zeleno čebulo ali sesekljan drobnjak. Kuhanemu rižu dodajte zamrznjen grah, ko je še v ponvi in pustite, da preostanek toplote iz riža odmrzne grah.
Zberite sestavine.
Smreka
Riž sperite, dokler voda ne postane bistra. Odcedite v testenju in odložite.
Smreka
V srednji ponvi segrejte vodo do vretja. Dodamo sol, premešamo in nato dodamo opran in odcejen riž. Mešajte z vilicami.
Smreka
Zmanjšajte vročino, pokrijte riž in ga pustite vreti 20 minut, po 15 minutah preverite, ali je vsa voda izhlapela. Če ga ima, je riž pripravljen. V nasprotnem primeru zamenjajte pokrov in pustite, da riž kuha pet minut.
Smreka
Odstranite z vročine, pokapajte z vilicami in zavite v servirno posodo. Lahko pa rižu v loncu dodamo eno žlico masla, dodamo sesekljan peteršilj ali drugo zelišče, premešamo in nato zavijemo v servirni krožnik.
Smreka
Postrezite in uživajte!
Spremembe recepta
Lahko tudi všeč
Ti recepti so vse različice osnovnega recepta za beli riž zgoraj:
Tu so recepti za kuhanje različnih vrst riža in z različnimi tehnikami:
Oznake recepta:
- bel riž
- osnovni riž
- riž
- stranska jed
