Smrekova / Peggy Trowbridge Filippone
- Skupaj: 55 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 40 minut
- Prinos: 4 do 6 majhnih hlebcev (6 obrokov)
Prehranske smernice (na porcijo) | |
---|---|
729 | Kalorije |
35g | Maščoba |
88g | Carbs |
11g | Beljakovine |
Dejstva o hranilni vrednosti | |
---|---|
Obrok: 4 do 6 majhnih hlebcev (6 obrokov) | |
Količina na porcijo | |
Kalorije | 729 |
% Dnevne vrednosti * | |
Skupna maščoba 35g | 45% |
Nasičene maščobe 13g | 66% |
Holesterol 151mg | 50% |
Natrij 387mg | 17% |
Skupni ogljikovi hidrati 88g | 32% |
Dietna vlaknina 4g | 13% |
Beljakovine 11g | |
Kalcij 232mg | 18% |
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Navdušenje ljubiteljev mandljev, majhni hlebčki hitrega kruha so napolnjeni z mandlji, mandljevo pasto in amaretto mandljev liker. Mandljevo pasto običajno najdemo v peki na domačem trgu. Ti majhni hlebci naredijo odlična darila iz kuhinje.
Sestavine
- 2 skodelici moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1/8 čajne žličke soli
- 1/2 skodelice amaretto likerja (plus dodatno za ščetkanje)
- 1/2 skodelice mleka
- 1/2 skodelice nesoljenega masla (pri sobni temperaturi)
- 8 unč mandljeve paste (pri sobni temperaturi)
- 1 1/3 skodelice sladkorja (plus dodatno za posipanje)
- 3 jajca
- 1/4 skodelice mandljev (narezanih in blanširanih)
Koraki za to
Segrejte pečico na 350 F.
Maslo in moka.
V srednji skledi stepejte moko, pecilni prašek in sol. Dati na stran.
Združite amaretto in mleko. Dati na stran.
V veliki skledi skupaj stepemo maslo in mandljevo pasto.
Vsujte malo sladkorja naenkrat.
Dodamo jajca, eno po eno, do pretepa do kombinacije.
V masleno mešanico dodajte moko tretjino naenkrat, izmenično z amaretto mlekom in končajte z moko.
Premažite, dokler ne zmešajte.
Napolnite mini hlebčke za tri četrtine polne.
Potresemo z mandlji in sladkorjem.
Pečemo 45 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne postane čist.
Odstranite amaretto mandljeve hlebce iz ponv in jih ohladite na stojalih do sobne temperature.
Ščetkajte z dodatnim amarettom po želji.
Oznake recepta:
- kruh
- kruh
- nam regionalni
- padec