Predjed hrenovke v omaki z žara

Koktel hrenovke. Diana Rattray

Skupaj: 6 ur 15 min
Priprava: 15 min
Kuhanje: 6 ur
Dobitek: 4 kilograme (20 obrokov)

17 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
214	Kalorije
17g	Maščoba
6g	Carbs
9g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 4 kilograme (20 obrokov)
Količina na porcijo
Kalorije	214
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 17g	22%
Nasičene maščobe 6g	31%
Holesterol 46mg	15%
Natrij 610 mg	27%
Skupni ogljikov hidrat 6g	2%
Dietna vlaknina 0g	0%
Beljakovine 9g
Kalcij 10mg	1%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Ta enostaven recept za počasni kuhalnik združuje hrenovke in domačo omako z žara za okusno zasukanje na najpomembnejši recepturi za zabavo za sladke in začinjene koktajle. Najbolj priljubljena v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja je ta kombinacija mini hrenovk in debele in temno obarvane pikantne omake še vedno močna kot lahka predjed, ki se ji zdi, da imajo vsi radi.

Ta recept ohranja okus okus nekoliko preprost, saj se osredotoča na okuse z žara in odpravi kakršno koli uporabo začimbe. Seveda lahko uporabite svojo najljubšo omako iz žara iz žara, vendar glede na to, kako preprost je ta recept, je smiselno nadzorovati sestavine, tako da natančno veste, kaj je v jedi. Uporabite lahko narezane hrenovke, koktajl franke ali malo smokijev. Položite vse skupaj v počasen štedilnik - vse, kar morate storiti, je zagotoviti zobotrebce in prtičke.

Sestavine

4 kilogrami hrenovke (ali majhni koktajlni hrenovki ali malo prekajene klobase)
1 žlica masla (stopljeno)
Neobvezno: 1/2 skodelice nasekljane čebule
2 žlički pripravljene gorčice
2 žlici Worcestershire omake
2 žlici rjavega sladkorja ali medu
1/2 skodelice kečapa
2 žlički kisa

Koraki za to

Če uporabljate navadne hrenovke, jih narežite na koščke velikosti. Franke položite v lonček z lončkom.

Preostale sestavine združite v merilno skodelico ali posodo in prelijte čez hrenovke.

Kuhajte na NIZKO 3 do 4 ure ali na visoki 1 do 2 uri.

Postrezite iz lonca z lončkom, pri čemer je temperatura nastavljena na nizko.

Dodatni recepti

Če so te zabave na koktajlu na žaru uspešnica zabave, boste morda želeli v svoj repertoar dodati še nekaj receptov. Ko boste naslednjič prišli gostje, poskusite to sladke in začinjene mini hrenovke, ki kuhajo v lončku, ali majhne smokije v začinjeni omaki. In kot vsi vemo, je s slanino vse bolje - in mini hrenovke, ovite s slanino, v javorjevo rjavo sladkorno omako, so dokaz tega.

Oznake recepta: