Smreka
- Skupaj: 25 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 15 minut
- Dobitek: 1
Ta je skoraj preveč popustljiv, da bi ga lahko dokončali, a preveč dober, da bi nehal jesti. Sirno nadevana goveja govedina je obdana s cheddarskim sirom in pletjem slanine, močnimi od 8 do 10 trakov slanine. Pecivo, zavito s slanino, popečemo v ponvi, nato pa ga postrežemo v toplem francoskem ocvrtu vafeljski žemljici. Zaključimo s svojimi najljubšimi začimbami in napitkom - potrebovali ga bomo.
Kliknite Predvajaj in si oglejte ta recept Pridružite se
Sestavine
- 1/4 kilograma mletega govejega mesa
- Sol (po okusu)
- Črni poper (po okusu)
- 1/2 skodelice sira (zdrobljen)
- 8 do 10 trakov slanine
- 3 do 4 rezine ameriškega sira (ali cheddar ali Velveeta)
- Pomfrit (po možnosti veliko naročilo hitre hrane)
- 2 jajci (pretepli)
- Prelivi: majo, ketchup, zelena solata in paradižnik
Koraki za to
Zberite sestavine.
Goveje meso začinimo s soljo in poprom ter premešamo, da se združijo.
Mleto goveje meso oblikujte v pašteto, v sredino nadevajte 1/8 do 1/4 skodelice narezanega sira.
Na delovno površino v eno smer položite 4 koščke slanine. Nato položite ostale 4 na drugo pot (podobno kot x in y).
Če želite tkati, slanino prepletajte tako, da spominja na košaro; vsak drugi kos bi moral prečkati svojega soseda.
Ko ste ustvarili tkanje slanine, nanjo položite rezino sira.
Nato nadevamo polnjeni burger na ta sir.
Na vrh burgerja položite še en kos sira in okoli vrta ovijete slanino.
Sladko slanino skuhajte v ponvi na srednje močni vročini, dokler se kuha in sir se stopi.
Medtem grobo razbijemo krompirček in ga damo v skledo. Popražimo s pretepenimi jajci in preostankom zdrobljenega sira.
Kuhano zmes skuhamo v vafelnem likalniku do hrustljave.
Če želite sestaviti, postavite burger na vafelski krompirček, dodajte več sira, majone, kečapa in drugih prelivov ter zaključite z drugo rezino vafelj.
Postrezite in uživajte!
Oznake recepta:
- Burger
- kosilo
- ameriški
- družinska večerja
