bluehill75 / Getty slike
- Skupaj: 33 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 18 minut
- Izkoristek: 12 do 18 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 173 | Kalorije |
| 10g | Maščoba |
| 19g | Carbs |
| 3g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 12 do 18 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 173 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 10g | 13% |
| Nasičene maščobe 4g | 21% |
| Holesterol 65mg | 22% |
| Natrij 175mg | 8% |
| Skupni ogljikovi hidrati 19g | 7% |
| Dietna vlaknina 1g | 3% |
| Beljakovine 3g | |
| Kalcij 54mg | 4% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Kateri boljši način, da začnete svoj dan kot z enim od teh vlažnih, aromatičnih muffinov iz bananin oreščkov? Izdelani iz sesekljanih olupkov ali orehov so kot nalašč za zajtrk, hiter prigrizek ali kadarkoli želiš sladko dobroto. So preproste za izdelavo in zabavna kuharska dejavnost z malčki. Prav tako dobro zamrznejo.
Sestavine
- 1/2 skodelice masla (sobne temperature)
- 1 skodelica granuliranega sladkorja
- 2 veliki jajci
- 2 veliki banani (zreli, pire)
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 2 skodelici večnamenske moke
- 1 čajna žlička soli
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1/2 čajne žličke sode bikarbone
- 1 skodelica kislega mleka ali pinjenca
- Neobvezno: 1/2 skodelice sesekljanih olupkov ali orehov
Koraki za to
Zberite sestavine.
Pečico segrejte na 400 F. Namastite in moko 12 skodelic za muffine ali položite s papirnimi oblogami za muffine.
Smetano maslo in sladkor z električnim ročnim mešalnikom do lahkega in puhastega. Premažite z jajci, eno po eno, pretepajte po vsakem dodajanju. Dodajte banane in vanilijo ter pretlačite do gladkega.
Skupaj zmešamo moko, sol, pecilni prašek in sodo bikarbono.
Mešanico moke vmešamo v masleno mešanico, izmenično s kislim mlekom ali pinjenko. Mešamo le toliko časa, da se suhe sestavine navlažijo; nežno vmešamo sesekljane olupke ali orehe.
Testo zgnetemo v pripravljene skodelice za muffine ali obloge, napolnjene približno dve tretjini. Pečemo približno 15 do 18 minut ali dokler se vrhovi rahlo ne porjavijo.
Muffine v ponvi na stojalu ohladite nekaj minut; obrnite jih na stojalo, da se dlje ohladijo.
Postrezite toplo ali pri sobni temperaturi.
Uživajte!
Oznake recepta:
- Banana
- zajtrk
- ameriški
- nazaj v šolo
