Berit Myrekrok / Photodisc / Getty Images
- Skupaj: 22 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 2 min
- Dobitek: 6-8 palačink (6-8 obrokov)
Z dodajanjem pire banane v preprost recept za palačinke, imate okusen zajtrk. To je tudi odličen način, da sadje privoščimo v recept.
Sestavine
- 1 skodelica moke
- 2 žlički pecilnega praška
- 1/2 čajne žličke soli
- 1 jajce
- 1 skodelica mleka
- 2 žlici olja
- 1 zrela banana (pire)
Koraki za to
V veliki skledi zmešajte suhe sestavine z žico.
V majhni skledi z električnim mešalnikom zmešajte jajca, mleko in olje.
Počasi dodajte mokre sestavine in pire banano k suhim sestavinam. Ročno mešajte le, dokler ne minejo velike grudice.
Segrejte krožnik ali ponev. Ponev rahlo namastite. Z merilno skodelico 1/4 skodelice oblikujete vsako palačinko v ponvi. Pečemo, dokler se ne pojavijo mehurčki in robovi so rjavi.
Palačinke prevrnite in kuhajte minuto ali tako dlje. Postrezite z domačim bananinim sirupom.
Oznake recepta:
- Banana
- zajtrk
- ameriški
- rojstni dnevi