Medeni na žaru ingver svinjski kotleti na žaru

grandriver / E + / Getty Images

• Skupaj: 37 min
• Priprava: 12 min
• Kuhanje: 25 minut
• Prinos: služi 4

27 ocen Dodaj komentar

Prehranske smernice (na porcijo)
578	Kalorije
28g	Maščoba
35g	Carbs
47g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×

Dejstva o hranilni vrednosti
Porcije: služi 4
Količina na porcijo
Kalorije	578
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 28g	36%
Nasičene maščobe 8g	41%
Holesterol 134mg	45%
Natrij 1118mg	49%
Skupni ogljikovi hidrati 35g	13%
Dietna vlaknina 1g	3%
Beljakovine 47g
Kalcij 136mg	10%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Te svinjske rezine bi morale biti goste in mesnate, saj jih marinada, ki jim daje okus, več kot lahko spremeni v nekaj spektakularnega. Dober, debel reber ali sredinski rez na pasu se bo odlično obnesel, a vse, kar imate, se bo izkazalo odlično.

Kombinacija medu za sladkobo in ingverja pomeni, da bodo imele te svinjske kotlete popolnoma karamelizirano površino. Pečemo jih vroče in hitro, vendar jih ne prekuhajmo.

Sestavine

• 4 svinjske rezine (debela 1 inča)
• Za marinado:
• 1/3 skodelice / 80 ml. srček
• 3 žlice / 45 ml. sojina omaka
• 1 tbsp./15 ml rastlinskega olja
• 2 stroka česna (mleta)
• 1 tsp./5 ml ingverja (v prahu)
• 1 tsp./5 ml. sezamovo olje
• 1/2 žličke / 2, 5 ml. morska sol

Koraki za to

Sestavine marinade združite v majhni skledi.

Svinjske kotlete položite v plitvo stekleno posodo.

Nalijte marinado čez kotlete, pokrijte in pustite, da se v hladilniku marinirajo 1 do 3 ure.

Predgret žar na srednji vročini.

Koščke odstranite iz steklene posode in zavrzite marinado.

Svinjske kotlete položite na rahlo naoljeno stojalo za žar in pustite, da se kuhajo 20 do 25 minut, enkrat obrnite.

Ko notranja temperatura doseže 145 F / 65 ° C, se opravijo rezine svinjine.

Odstranite z vročine, pustite, da se svinjski kotleti počivajo 5 minut in postrežete z najljubšimi stranicami.

Opomba:

Ko ste pripravljeni za postrežbo, prelijte preostalo omako čez preliv. Ta marinada je fantastično postrežena nad navadnim belim ali rjavim rižem.

Oznake recepta:

• Svinjska
• predjed
• azijski
• kuhanje

Oceni recept Ta mi sploh ni všeč. Ni najhujše. Seveda, to bo šlo. Sem oboževalec - priporočam. Neverjetno! Obožujem to! Hvala za vašo oceno!