Smreka
- Skupaj: 5 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: naredi 1 pokal (služi 8)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 213 | Kalorije |
| 21g | Maščoba |
| 6g | Carbs |
| 1g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: Naredi 1 skodelico (služi 8) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 213 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 21g | 27% |
| Nasičene maščobe 3g | 16% |
| Holesterol 12mg | 4% |
| Natrij 250mg | 11% |
| Skupni ogljikov hidrat 6g | 2% |
| Dietna vlaknina 0g | 1% |
| Beljakovine 1g | |
| Kalcij 33mg | 3% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Češnjeva majoneza ali aioli je ena najbolj priljubljenih ameriških hladnih omak. Ta preprost recept Aioli ima neomejeno uporabo; od super sendvič namaza, do odličnega namaza za zelenjavo, do omake za morsko hrano na žaru. Obstaja veliko različic tega recepta za česen majonezo aioli, vendar je to standardni osnovni recept, iz katerega lahko dodate poljubno število zelišč in začimb.
Kliknite Predvajaj in si oglejte ta recept Pridružite se
Sestavine
- 3 stroki česna
- 1 skodelica majoneze
- 1/2 žlice sveže stisnjenega limoninega soka
- 1/4 čajne žličke soli
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
Stroke česna zdrobite s plosko nožem in odstranite kožo. Potem česen nasekljamo zelo fino.
Smreka
Dodajte ščepec soli in znova uporabite nož, postrgajte in stisnite česen ob rezalno površino, da dobite zelo gladko pasto. To pasto izdeluje iz svežega česna, ki aioli daje intenziven okus po česnu.
Smreka
Dodajte česen v manjšo skledo in stepite skupaj s preostalimi sestavinami. Zavite in hladite 30 minut, da se okusi razvijejo. Postrezite hladno.
Smreka
Uživajte!
Spremembe recepta
- Pražen česen Aioli: Česen pražite, preden ga mletite in dodajte aioli za mehkejši, bolj nežen okus. To je super za piščanca, sendviče ali pomivanje krompirčka. Aioli iz limonine paprike: Dodajte 1 1/2 do 2 žlici več limonove lupine in soka, skupaj z 1 do 2 žlički sveže mletega črnega popra. Mešajte, da se združi. Ta aioli je čudovit za jagnjetino, piščanca ali sendviče. Mešano zelišče Aioli: Sesekljajte 1/4 do 1/3 skodelice svežih zelišč, kot je peteršilj, drobnjak ali koper in ga dodajte aioli. Mešajte, da se združi. Ta različica bi bila priboljšek za vsak sendvič, ki ga imate. Cilantro Lime Aioli: 1 žlico sveže stisnjenega soka limete združite z 1/4 skodelice nasekljanega cilantroja in ga zmešajte z aioli osnovo. Ta različica bi bila čudovita na vprašalnici ali kakšni drugi mehiški kuhinji. Chipotle limeta: 2 papriki čipoleja v omaki omaka zdrobite in jo združite z aioli osnovo iz tega recepta, 2 žlički sveže stisnjenega soka limete in 1 1/2 do 2 žlički nasekljanega drobnjaka. Ta možnost je čudovit dodatek k piščančjem sendviču na žaru ali za popečitev slastnega krompirjevega krompirčka. Rožmarin Aioli: Sesekljajte 2 vejici svežega rožmarina in jih dodajte aioli. Mešamo, da se združijo. Ta aioli se dobro pari s katero koli vrsto mesa, vendar ugotavljamo, da čudovito deluje na mesne kroglice.
Oznake recepta:
- omako
- česen aioli
- ameriški
- kuhanje
