fotogress / Getty Images
- Skupaj: 2 uri 50 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 2 uri 30 minut
- Prinos: 1 štruca (10 obrokov)
Cheddar in slanin kruh je kiseli in rahlo srčen kruh, ki lahko vašemu obroku doda nekaj posebnega. Tukaj je recept za različico stroja za kruh, zato vaš kruh ni samo okusen, ampak enostaven za pripravo.
Sestavine
- 1 1/3 skodelice vode
- 2 žlici rastlinskega olja
- 1 1/4 čajne žličke soli
- 2 žlici plus 1 1/2 žličke sladkorja
- 4 skodelice krušne moke
- 3 žlice nemastega suhega mleka
- 2 žlički suhega aktivnega kvasa
- 2 skodelici cheddar sira (ali švicarski sir na drobno)
- 8 rezin slanine (zdrobljen ali 3 žlice slanine)
Koraki za to
Sestavine postavite v ponev za kruh po vrstnem redu ali po navodilih proizvajalca.
V signalu sadja in oreškov se dodata sir cheddar in slanina. Glede na vaš stroj lahko to traja nekje od 30 do 40 minut.
Nasveti
- Ko zadnji dodate kvas, s prstom naredite majhno jamico, da kvas postavite. To bo zagotovilo pravilno časovno reakcijo kvasovk. Ta kruh se obdeluje v osnovnem (standardnem) ciklu ali v skladu z navodili proizvajalca. Uporabljajo se lahko imitacije ali prave slanine. Najdemo jih v oddelku za preliv solate v trgovini. Če uporabljate prave slanine slanine, uporabite 1/2 skodelice.
Oznake recepta:
- Slanina
- stranska jed
- ameriški
- nazaj v šolo
