Katie Workman / themom100.com
- Skupaj: 20 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 5 minut
- Prinos: 15 senov (15 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 183 | Kalorije |
| 10g | Maščoba |
| 19g | Carbs |
| 6g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 15 senov (15 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 183 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 10g | 13% |
| Nasičene maščobe 3g | 15% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 158mg | 7% |
| Skupni ogljikovi hidrati 19g | 7% |
| Dietna vlaknina 2g | 8% |
| Beljakovine 6g | |
| Kalcij 35mg | 3% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Piškotki brez peke so zabavni za izdelavo skozi vse leto, vendar so še posebej popolni za poletje. Kdo želi vroč dan zažgati pečico? Na srečo vam ni treba prisegati sladkarij, ko se temperature dvignejo. Uporabite mikrovalovno pečico ali dvojni kotel, da obrišete nekaj hrustljavih, čokoladnih piškotov s seni. Odlični so za zabavo, potluck, piknik ali za lepljenje v šolski škatli.
Kozolomi so eden izmed najpomembnejših piškotkov brez peke in iz zelo dobrega razloga - so okusni, enostavni in na prijetno množico. Čokolada, maslo in arašidi se združijo za dekadentno poslastico. Chow mein rezanci dodajo hrustljavo drobtino in samo namig soli. Poskusite jih lahko z vso čokolado ali z maslom ali pa namesto arašidov uporabite zdrobljene perece, da si privoščite svoj preobrat.
Vse, kar morate vedeti o topljenju čokolade
Sestavine
- 1 skodelica čipsa iz maslačka
- 1 skodelica čokoladnih čipsa (polsladka)
- 2 žlici arašidovega masla (hrustljavo ali gladko)
- 1 (6 unč) paket paprik z mejn rezanci (3 1/2 skodelice)
- 1 skodelica arašidov (nesoljena ali rahlo soljena, rahlo zdrobljena)
Koraki za to
Zberite sestavine. Dva pekača položite s pergamentnim papirjem.
V dvojnem kotlu ali v mikrovalovni pečici stopite maslenico in čokoladni čips. Mikrovalovna pečica na visoki, pri čemer se vsakih 15 sekund ustavi, da se čips meša, dokler se ne stopijo. Mešajte arašidovo maslo, dokler se dobro ne združi.
Rezance in arašide združite v veliki skledi. Prelijemo zmes masla iz masla in arašidovega masla ter premešamo, da se združijo. Vse rezance in oreščke je treba premazati.
Mešanico spustite tako, da žlice namočite na pripravljen pekač. Pred serviranjem pustite, da se popolnoma nastavi. V toplejših mesecih je to najbolje narediti v hladilniku. Če so ohlajeni, jih pred serviranjem pustite na sobni temperaturi nekaj minut.
Shranjujte v nepredušni posodi do tri dni.
Spremembe recepta
- Uporabite vse čokoladne čipse ali vse čips iz maslačka. Zamenite čokoladni ali butterscotch čips z belim ali temnim čokoladnim čipsom. Arašide ali nekatere orehove rezance zamenjajte s palčkami pereca. Arašide zamenjajte z drugačnim oreščkom, mini M&S ali celo zdrobljenimi krompirjevimi čipsi.
Nasveti
- Da bi arašide zdrobili, jih položite v trdno vrečko z zadrgo, iztisnite zrak, zatesnite in stisnite z valjarjem ali drobnjakom. Ne zdrobite jih v prah, hočete nekaj teksture - samo zlomite jih na nekoliko manjše koščke. Uporabite lahko tudi procesor za hrano, da jih nekajkrat pulzirate, če želite narediti koščke. Če nimate dvojnega kotla, ga lahko naredite tako, da kovinsko posodo ali toplotno odporno stekleno posodo nataknete nad lonec z palčnim palčkom. Prepričajte se, da se dno posode ne dotika vode. Vstavite vodo na vrelino in čips pogosto mešajte, dokler se ne stopijo.
Oznake recepta:
- Piškotki
- sladica
- ameriški
- nazaj v šolo
