Craig McCausland / Getty Images
Ni zanikati, da je stojalni mešalnik tako lepši kot ročni model, vendar to udobje plačate. Po drugi strani je model stojala veliko bolj funkcionalen, še posebej, če so na voljo dodatna oprema. Nakup stojalnega mešalnika lahko zahteva majhne naložbe, z različnimi močmi, lastnostmi in zmogljivostmi pa se lahko zdi, da je nakupovanje enega samega. In to je en aparat, ki ga nočete kmalu zamenjati. Ti nasveti vam lahko pomagajo pravilno odločiti o nakupu.
Uporaba mikserjev za stojalo je največja pozornost
Kako nameravate uporabiti mešalnik, je vaša prva stvar. Če pečete za večje družinske ali družabne dogodke ali naredite več hlebcev na teden, potrebujete močan motor in posodo z veliko zmogljivostjo - najmanj 600 vatov moči in 6 qt. posodo ali večjo. Vaša odločitev glede zmogljivosti je pomembna. Če so vaše potrebe manjše in kupite velik mešalnik, se vam bo zdelo nerodno, če ga uporabljate za majhne serije. Če pa so vaše potrebe velike in kupite premajhno enoto, boste morali svoje recepte razdeliti in obdelati v serije.
Pozor v zvezi z zmogljivostjo in zmogljivostjo električne energije
Morda se zdi, da višja kot je moč, več moči za mešanje in gnetenje. Žal to ni vedno tako. Nekateri mešalniki lahko za delovanje uporabljajo večjo moč, kot drugi modeli, izhodna moč pa je lahko manjša od označene. Zato je pametneje, da svojo odločitev o nakupu opirate na zmogljivosti, ne pa samo na oglaševano moč. Proizvajalci pogosto ponujajo smernice glede zmogljivosti (toliko skodelic moke itd.), Ki so lahko zelo koristne, a ker so ponavadi nekoliko na visoki strani in morda niso najboljše za optimalno mešanje, svojo odločitev utemeljite na zmanjšana raven zmogljivosti.
Funkcije najboljšega mešalnika za stojala
Zaščita pred preobremenitvijo je lepa lastnost, prav tako tudi glava nagiba za zaklepanje. Celotna kovinska konstrukcija nudi večjo vzdržljivost. 10 do 12 hitrosti so povprečne, večina stojalnih mešalnikov pa ima 3 standardne nastavke (piščalke, kavelj za testo in udarca). Nekateri modeli imajo na krovu priročen časovnik za odstranjevanje ugibanja in zaščito pred brizganjem, da se prepreči razlitje. Motor, ki dvigne hitrost, bo pomagal zaščititi enoto. Modeli s pestmi za priključitev dodatnega pribora so najbolj funkcionalni. Garancije se običajno razlikujejo med znamkami, vendar nekatere ponujajo daljša obdobja.
Mešalnik stojala ima svoje omejitve
Medtem ko bi pričakovali, da bo visokotehnični mešalnik z lahkoto obdeloval katero koli testo, vendar imajo omejitve. Tudi najboljši mešalniki imajo težave pri rokovanju z zelo trdim testo. Kadar testo povzroči, da motor postane počasen in zmečkan, to pomeni, da vaš mešalnik ni bil zasnovan za to zmogljivost ali gostoto testa. Ni ravno nenavadno, da gnetete testo za kruh ročno, tudi z močnim mešalnikom. Če želite preprečiti izgorevanje motorja, upoštevajte navodila proizvajalca, kako dolgo mešati mešalnik. Upoštevajte, da nimajo vsi mešalniki vgrajeno zaščito pred preobremenitvijo in ne smejo delovati nenehno dalj časa.
Izbirni dodatki stojala za mešalnike
Številni modeli so opremljeni s pestom, s katerim lahko povežete dodatke, vključno z mlinčkom za zelenjavo / meso, testeninami ali proizvajalcem klobas. Čeprav ti dodatki povečujejo stroške mešalnika, ga kljub temu naredijo bolj funkcionalnega in zmanjšajo število potrebnih naprav. Vendar pa za njihovo delovanje potrebujejo dovolj moči, zato boste morda želeli upoštevati raven moči pri nakupu mešalnika.
Kjer kakovost govori - kaj vpliva na ceno
Ker obstaja široko cenovno območje za stojalne mešalnike, morate razmisliti, kaj vpliva na ceno. Osnovni model ima lahko samo eno mešalno dejanje (srednji), medtem ko bo enota z višjimi cenami imela spiralno ali vrteče se delovanje, ki pokriva široko območje mešanja in se približa strani posode. Ta akcija se bolje meša in vleče vsebino, tako da je potrebno manj strganja. Več moči, več lahko naredite z mešalnikom. Dražje enote bodo imele tudi trajnejše dele in v celoti kovinsko konstrukcijo.
Druga vprašanja
Glede na ceno mešalnika boste morda želeli razmisliti o razširjeni garanciji.
Sorodna vprašanja
Ali bi morali razmisliti o roza traku mešalnik? Kaj pa, če je z vašim nakupom kaj narobe? Proizvajalec mora vedeti, kdaj izdelek ne deluje po načrtih. Obstajajo možnosti, ko morate odlagati stare kuhinjske aparate. Prepričajte se, da temeljito raziščete informacije, ki se nanašajo na vašo napravo.
