Črno dno mini

Smrekova / Peggy Trowbridge Filippone

Skupaj: 35 min
Priprava: 20 min
Kuhanje: 15 minut
Dobitek: 60 obrokov

6 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
77	Kalorije
4g	Maščoba
8g	Carbs
1g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 60 obrokov
Količina na porcijo
Kalorije	77
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 4g	6%
Nasičene maščobe 2g	9%
Holesterol 19mg	6%
Natrij 69mg	3%
Skupni ogljikovi hidrati 8g	3%
Dietna vlaknina 1g	2%
Beljakovine 1g
Kalcij 13mg	1%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Te mini skodelice so kljub bogatemu nadevu iz sirarne presenetljivo lahke. Radi uporabljamo kakovosten ekstra temen kakav za bogatejši čokoladni okus. Lahko pa uporabite tradicionalni nesladkan nizozemski kakav v prahu in bo še vedno lep. Navodila so vključena tudi za tradicionalne piškote.

Sestavine

8 unč kremnega sira (pri sobni temperaturi)
1/3 skodelice granuliranega belega sladkorja
1 veliko jajce
1 1/2 skodelice večnamenske moke
1 skodelica granuliranega belega sladkorja
1/3 skodelice nesladkanega temnega kakava ali nizozemskega kakava v prahu
1 čajna žlička sode bikarbone
1 čajna žlička soli
3/4 skodelice mleka ali vode
1/3 skodelice rastlinskega olja
1 žlica jabolčnega kisa
1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta
6 unč polsladkega ali temnega čokoladnega čipsa (približno 1 skodelica)

Koraki za to

Zberite sestavine.

Pečico predhodno segrejte na 350 F. Line majhne pločevinke za muffine s papirnimi oblogami.

V majhni skledi zmešajte kremni sir in 1/3 skodelice sladkorja do gladkega. Dodajte jajce, ki bije, dokler se ne združi. Dati na stran.

V nereaktivni veliki posodi za mešanje stepemo moko, sladkor, kakav v prahu, sodo bikarbono in sol.

Vmešajte mleko ali vodo, rastlinsko olje, jabolčnik in ekstrakt vanilije. Premažite do gladkega.

Skodelice, obložene s papirjem, napolnite približno za 1/3. Vsakega premažemo s približno pol čajne žličke mešanice kremnega sira. Na vsak piškotek nadevajte 4 do 5 čokoladnih čipsov.

Pečemo v sredini pečice 14 minut ali dokler se ne strdi. Sirni nadev je morda še vedno nekoliko mehak, vendar se bo utrjeval.

Pred serviranjem popolnoma ohladite.

Uživajte!