Torta iz borovničevega ovsenega hleba. Diana Rattray
- Skupaj: 55 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 45 minut
- Dobitek: 8 obrokov
Prehranske smernice (na porcijo) | |
---|---|
328 | Kalorije |
9g | Maščoba |
55g | Carbs |
9g | Beljakovine |
Dejstva o hranilni vrednosti | |
---|---|
Obrok: 8 obrokov | |
Količina na porcijo | |
Kalorije | 328 |
% Dnevne vrednosti * | |
Skupna maščoba 9g | 11% |
Nasičene maščobe 3g | 14% |
Holesterol 118mg | 39% |
Natrij 584mg | 25% |
Skupni ogljikovi hidrati 55g | 20% |
Dietna vlaknina 4g | 13% |
Beljakovine 9g | |
Kalcij 193mg | 15% |
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta vlažna hlebna torta iz ovsene borovnice je ravno pravšnje velikosti za večino družin. Uporabite zamrznjene borovnice v tej torti, če nimate svežih. Gosta tekstura torte je bolj kot hitri kruh ali muffini kot torta.
V tej torti sem uporabila vaniljev jogurt, lahko pa uporabimo tudi kislo smetano ali grški jogurt. V tej torti uporabite staromodni ali hitri oves. Torti dodajte 1/2 skodelice sesekljanih olupkov ali orehov za dodatno hrustljavo teksturo.
Sestavine
- 1 skodelica borovnic (sveža)
- 1 3/4 skodelice večnamenske moke (8 unč)
- 1/2 skodelice valjanega ovsa (hitro ali redno)
- 2 žlički pecilnega praška
- 1/2 čajne žličke soli
- 1/2 čajne žličke cimeta
- 1 skodelica sladkorja
- 6 unč jogurta brez maščobe (vanilija; približno 2/3 skodelice)
- 1 žlica limoninega soka (svežega)
- 1/4 skodelice mleka
- 2 veliki jajci
- Neobvezno: cimetov sladkor (za preliv)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Segrejte pečico na 325 F.
Namastite in moko namažite 9-krat-5-palčni ponev.
Borovnice združite z moko, ovesom, pecilnim praškom, soljo, cimetom in granuliranim sladkorjem.
V drugi skledi stepite jogurt z limoninim sokom; stepite v mleku in jajcih, dokler se dobro ne zmešata.
Jogurtovo zmes vlijemo v suhe sestavine in mešamo, dokler se ne zmešajo.
Testo zgnetemo v pripravljeno ponev; potresemo z mešanico cimeta in sladkorja (približno 3 čajne žličke sladkorja na 1/4 čajne žličke cimeta.).
Pečemo od 45 do 55 minut ali dokler zobotrebec, ki je vstavljen v sredino, ne postane čist.
Postrezite in uživajte!
Oznake recepta:
- borovnica
- zajtrk
- Južni
- velikonočni