Diana Rattray
- Skupaj: 30 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 10 minut
- Dobitek: 12 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 389 | Kalorije |
| 22g | Maščoba |
| 45g | Carbs |
| 5g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 12 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 389 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 22g | 28% |
| Nasičene maščobe 13g | 65% |
| Holesterol 61mg | 20% |
| Natrij 222mg | 10% |
| Skupni ogljikovi hidrati 45g | 16% |
| Dietna vlaknina 2g | 7% |
| Beljakovine 5g | |
| Kalcij 137 mg | 11% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ker ohranjajo svojo obliko boljše, so sveže borovnice najboljša izbira za preliv na tej sladico. V tem receptu za "pico" za sladico je skorja v obliki peko v obliki piškota obložena s sladkanim nadevom iz kremnega sira in odebeljenimi glaziranimi borovnicami. Kakšen odličen način uživanja v svežih jagodah!
Poleg tega lahko to pico okrasite z narezanimi svežimi jagodami poleg svežih borovnic za čudovito sladico s 4. julijem.
Sestavine
- 1 1/2 skodelice večnamenske moke
- 1/3 skodelice slaščic sladkorja
- 3/4 skodelice masla (stopljeno)
- 1 paket / 8 unč smetanega sira zmehčan
- 1 pločevinka / 14 unč sladkanega kondenziranega mleka
- 1/3 skodelice limoninega soka (sveže)
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 1/2 skodelice sladkorja
- 2 žlici koruznega škroba
- 1/2 skodelice vode
- 4 skodelice borovnic (sveže)
- Garnish: stepten preliv ali sveža stepena smetana
Koraki za to
Pečico segrejte na 350 ° F.
V posodi za mešanje združite moko in slaščice. Dodamo stopljeno maslo in premešamo, da se lepo zmeša. Testo razvaljajte v 12-palčno ali 14-palčno ponev za pico. Pečemo skorjo 10 minut ali dokler rahlo ne porjavi.
V srednji skledi z električnim mešalnikom premažite kremni sir s sladkanim kondenziranim mlekom, limoninim sokom in vanilijo. Razporedite po ohlajeni skorji za pico.
V veliki ponvi zmešajte sladkor in koruzni škrob; mešamo v vodi. Kuhajte, nenehno mešajte, na srednji vročini, dokler se ne zgosti. Dodajte borovnice in popolnoma ohladite.
Ohlajeno mešanico borovnic razporedite po sloju smetanovega sira. Temeljito ohladite.
Odrežite klinaste dele za postrežbo. Vsak klin premažite z velikodušno kapljico stepene smetane ali ščepcev in svežimi rezinami borovnic ali jagod.
Oznake recepta:
- borovnica
- sladica
- ameriški
- rojstni dnevi
