Smreka / Diana Rattray
- Skupaj: 35 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 15 minut
- Dobitek: 1 ducat (12 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 83 | Kalorije |
| 4g | Maščoba |
| 8g | Carbs |
| 3g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 ducat (12 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 83 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 4g | 6% |
| Nasičene maščobe 2g | 10% |
| Holesterol 58mg | 19% |
| Natrij 113mg | 5% |
| Skupni ogljikovi hidrati 8g | 3% |
| Dietna vlaknina 1g | 2% |
| Beljakovine 3g | |
| Kalcij 55mg | 4% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Te mini žemljice so pripravljene v stroju za peko kruha. Testo razvaljamo in narežemo z 1/2 do 2-palčnim rezalnikom za mini velikost in 3 do 3 1/2-palčnim rezalnikom za drsnike.
Te žemljice so kot nalašč za svinjine, puranjske burgerje ali druge sendvičeve nadeve.
Napolnite te žemljice z drsniki iz mesne štruce, mocarele burgerje, svinjino ali piščancem.
Sestavine
- 1 skodelica mleka
- 2 žlici masla (stopljeno)
- 1 veliko jajce
- 3 1/4 skodelice večnamenske moke
- 3 žlice sladkorja
- 1 čajna žlička soli
- 2 1/2 žličke aktivnega suhega kvasa
Koraki za to
Zberite sestavine.
V skledi ali veliki skodelici stepemo mleko, stopljeno maslo in jajce. V pekač za kruh postavite mlečno mešanico, moko, sladkor, 1 čajno žličko soli in kvas v vrstnem redu, kot ga predlaga vaš proizvajalec krušnih naprav. Tečemo po ciklu testa.
Odstranite končno testo na rahlo mokasto površino. Polovico testa razvaljajte na približno 1/4-palčno do 1/3-palčno debelino. Izrežite jih z 1/2 do 3-palčnim rezalnikom, odvisno od velikosti, ki jo potrebujete. Ponovimo s preostalim testo.
Na rahlo namaščen pekač razporedite približno 2 do 3 centimetre narazen. Pokrijte z brisačo in pustite vzhajati, dokler se v velikosti ne podvoji, približno 30 minut.
Pečico segrejte na 350 F / 180 C / Plin 4.
Pečemo 15 do 18 minut, oziroma dokler lepo ne porjavi. Vrhove premažite z malo masla, dokler so vroči. Pustite, da se ohladi na stojalu.
Ohlajene žemlje razdelite in uporabite za drsnike ali napolnite po želji. Uživajte!
Oznake recepta:
- Stroj za kruh
- pekač kruha
- predjed
- ameriški
