Domača torta mešanica je odlična hrana pri roki

Torta narejena z domačo mešanico za torte.

Smreka

Skupaj: 15 min
Priprava: 15 min
Kuhanje: 0 min
Dobitek: 3 mešanice za torte (3 obroke)

47 ocen Dodaj komentar

To čudovito domačo kombinacijo torte lahko nadomestite s katero koli kupljeno mešanico za torte, ne glede na to, ali izdelujete torto, piškote ali drug recept. Za ideje si oglejte naš članek o članku o mešanicah torte, za recepte, ki segajo od sladice do super preprostih piškotov do sladolednih pite.

Super je imeti pri roki domače mešanice. Za vas so boljši od kupljenih mešanic, ker nadzirate sestavine in vam ni treba uporabljati umetnih barvil, emulgatorjev ali drugih kemikalij. Prepričajte se, da boste te mešanice res uporabljali, preden jih naredite. Odpadki so odpadki, ne glede na to, ali gre za mešano ali mleto goveje meso, ki preseže datum trajanja, preden ga uporabite.

Pazite, da moko pravilno izmerite po tem receptu. NIKOLI ne merite moke z merilno skodelico. SPOON moko v merilno skodelico IZ vrečke. Prepričajte se tudi, da upoštevate navodila za uporabo mešanice, vključno s časi bije, do pisma. Gluten v moki se mora nekoliko razviti, da tvori strukturo pogače. In maslo je treba raztopiti v testo za najboljšo teksturo.

Sestavine

7 1/2 skodelice moke (presejano)
1 žlica soli
4 1/2 skodelice sladkorja
2 žlici pecilnega praška
3/4 skodelice masla (hladno)

Koraki za to

Zberite sestavine.

Zberite sestavine za domačo mešanico za torte. Smreka

V zelo veliki skledi zmešamo moko, sol, sladkor in pecilni prašek ter dobro premešamo, da se pomešajo.

Združite moko, sol, sladkor in pecilni prašek. Smreka

Maslo narežite na majhne koščke in položite v posodo s predelavo hrane skupaj z 2 skodelicama mešanice moke.

Mešanici dodamo maslo in moko. Smreka

Pokrijemo in obdelamo, dokler se zmes ne naredi čisto. Pazite, da se maslo popolnoma in enakomerno porazdeli v moko. Če ne bo, bodo vaše torte imele neenakomerno teksturo in vsaka se bo izkazala drugače.

Mešajte, dokler mešanica ni zelo fina. Smreka

Vrnite se v posodo s preostankom moke in dobro premešajte z žico.

Dobro premešajte z žico. Smreka

Zmes za torto razdelite na tri enake dele (približno 4 skodelice), tako da mešanico rahlo vmešate v merilne skodelice in izravnate s hrbtom noža.

Zmes za torto razdelite na tri enake dele. Smreka

Vsako porcijo postavite v stekleni kozarec iz kvadrata ali v plastične vrečke z zadrgo za težke zadrge. Tesno pokrijte in hranite v hladilniku do enega meseca ali v zamrzovalniku do 3 mesece.

Vsako porcijo vstavite v plastične vrečke z zadrgo za zadrgo Smreka

Vsaka porcija mešanice torte bo naredila dve 8-palčni torti ali eno 9-x 13-palčno torto.

Naredite 9-palčni kolač

Če želite narediti en 9-palčni sloj iz tega recepta, združite 2 2/3 skodelice mešanice, 1 1/2 čajne žličke vanilije, 1/3 skodelice olja, 2 jajci in 2/3 skodelice mleka. Uporabite 9-palčno ponev s stranicami, visokimi vsaj 2 centimetra. Pečemo 25 do 35 minut ali dokler se testo za torto ne naredi z zobotrebcem.