Diana Rattray
- Skupaj: 25 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 15 minut
- Izkoristek: 2 do 3 obroke
To vroče žito je napolnjeno s teksturo in okusom. Žito bulgurja namočite z javorjevim sirupom in rozinami, ali pa sveže borovnice ali jagode. To žito je lepa sprememba od ovsene kaše ali smetane iz pšenice.
Ta recept se zlahka podvoji za družinski zajtrk.
Sestavine
- 1/2 skodelice bulgur pšenice (srednje mlet)
- 1 do 1 1/4 skodelice mleka (posneto ali 1%, plus več za serviranje)
- 1/4 čajne žličke soli
- Neobvezno: 1 žlica rjavega sladkorja (pakirano, svetlo ali temno)
- Izbirni prelivi: rjavi sladkor, javorjev sirup, borovnice, jagode, rozine, suhe brusnice
Koraki za to
V majhni ponvi zmešajte bulgur, 1 skodelico mleka, sol in 1 žlico rjavega sladkorja, če želite.
Segrejte do vretja.
Zmanjšajte toploto na srednje nizko in počasi mešajte, dokler se ne zgosti in mehča, približno 12 do 16 minut.
Po potrebi dodajte še malo mleka ali vode, saj se bliža konec kuhanja.
Postrezite z malo javorjevega sirupa in / ali rjavega sladkorja ali po želji z jagodami, rozinami ali suhimi brusnicami po želji.
Nasveti
Kaša s poljubnim zrnom Crock
Notranjščine počasnega kuhalnika namažite z 1 žlico masla.
Dodajte zdrob, bulgur pšenico ali oves s količino vode in soli, ki je navedena na embalaži (običajno je razmerje 2 do 1 ali 2 skodelici vode na 1 skodelico zrna).
Pokrijemo in kuhamo na tihem 6 do 8 ur.
Dodajte sesekljana jabolka in cimet, rozine in oreščke ali svoje najljubše dodatke.
Oznake recepta:
- Berry
- zajtrk
- Južni
- nazaj v šolo
