Diana Rattray
- Skupaj: 39 min
- Priprava: 25 min
- Kuhanje: 14 min
- Prinos: služi 4
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 317 | Kalorije |
| 12g | Maščoba |
| 11g | Carbs |
| 41g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Porcije: služi 4 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 317 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 12g | 15% |
| Nasičene maščobe 6g | 30% |
| 125 mg holesterola | 42% |
| Natrij 222mg | 10% |
| Skupni ogljikovi hidrati 11g | 4% |
| Dietna vlaknina 1g | 3% |
| Beljakovine 41g | |
| Kalcij 82mg | 6% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Fileti morske plošče so popolnoma okusni z zeliščnim maslom in malo česna ali dodajte smetanovo omako ali kremasto rakovjevo omako za dodaten poseben obrok. Uporabite svojo najljubšo mešanico začimb zelišč ali začimb s česnom.
Sestavine
- 4 fileti morske plošče (približno 6 unč)
- sol po okusu
- črni poper po okusu
- 3 žlice masla (stopljeno)
- 1 srednji strok česna (fino mletega ali stisnjenega)
- Neobvezno: 2 žlički peteršilja (sveže nasekljan)
- 1/2 čajne žličke zeliščne mešanice začimb (ali nekaj stresa po okusu)
Koraki za to
Skrtajte brojlerjev z malo oljčnega olja.
Paliča rahlo potresemo s soljo in poprom.
Združite stopljeno maslo s česnom, sesekljanim peteršiljem, če ga uporabljate, in zeliščno mešanico začimb.
Ribje fileje zdrobite z mešanico zeliščnega masla.
Postavite na stojalo za brojlerje Pražite približno 10 do 14 minut, odvisno od debeline, enkrat obrnite na polovico.
Postrezite ta pajdovec s krompirjem ali rižem, špinačo ali drugo zeleno zelenjavo. Po želji postrežemo s kremno omako.
Recept je zelo enostaven za določanje obsega za dve osebi. Uporabite 2 fileta, majhen strok česna, približno 1 1/2 žlice stopljenega masla in 1 žličko peteršilja skupaj z nekoliko manj začimbe.
Oznake recepta:
- Ribe
- predjed
- Južni
- padec
