Recept za enolončnico bučk iz bučk

Smreka

Skupaj: 70 min
Priprava: 15 min
Kuhanje: 55 minut
Dobitek: 12-16 obrokov

10 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
168	Kalorije
8g	Maščoba
18g	Carbs
6g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 12-16 obrokov
Količina na porcijo
Kalorije	168
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 8g	11%
Nasičene maščobe 5g	26%
Holesterol 26mg	9%
Natrij 95mg	4%
Skupni ogljikovi hidrati 18g	7%
Dietna vlaknina 2g	8%
Beljakovine 6g
Kalcij 148mg	11%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Ta recept za enolončnico z bučkami iz bučk je podoben pireju iz krompirjevega pireja. Bučo in krompir skuhamo, nato pa pire z maslom, mlekom, kremnim sirom in sirom iz rikote. Nato posodo z bučkami iz bučk nadevamo s sirom in pečemo. Ta recept za bučke z buterutom je odlična stranska zahvalna posoda ali stranska jed, ki je pripravljena, ko je sezona buča.

Sestavine

1 (2-kilogramska) bučkina olupka (olupljena, semena in narezana na 1-palčne koščke)
2 kilograma novega krompirja (narezanega na 1-palčne koščke)
2 žlici masla
3/4 skodelice mleka z nizko vsebnostjo maščob
4 unče kremnega sira
1 skodelica delno posnetega rikotovega sira
2 žlički česnove soli
1/2 čajne žličke sveže mletega črnega popra
1 skodelica naribanega romanskega sira (razdeljeno)

Koraki za to

Zberite sestavine. Segrejte pečico na 350 F.

Smreka

9 x 13-palčni pekač razpršite s pršilnikom za kuhanje.

Smreka

Bučno oreščke in krompir postavite v velik težki lonec in pokrijte z vodo do globine 1 palca.

Smreka

Odkrijemo, dokler niso mehki, 12 do 15 minut, in odcedimo.

Smreka

Bučkino bučo in krompir vrnite v lonec. Dodamo maslo, mleko, smetanov sir, rikoto, sol, poper in polovico sira romano. Okusite in prilagodite začimbe.