Lew Robertson / Fotografska knjižnica / Getty Images
- Skupaj: 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 1 1/4 skodelice (služi 20)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 12 | Kalorije |
| 0g | Maščoba |
| 2g | Carbs |
| 1g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 1/4 skodelice (20) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 12 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 0g | 1% |
| Nasičena maščoba 0g | 0% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 1934mg | 84% |
| Skupni ogljikov hidrat 2g | 1% |
| Dietna vlaknina 1g | 5% |
| Beljakovine 1g | |
| Kalcij 25mg | 2% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
To začimbo Cajun uporabite za žar rebra, piščanca, pocrnjene ribe, cajunske juhe ali omake, pocrnjene zrezke in črne testenine. To naredi veliko, zato če imate majhno družino ali je ne nameravate uporabljati pogosto, lahko razrežite recept na pol.
Sestavine
- 1/3 skodelice košer soli ( brez namizne soli)
- 1/4 skodelice čili v prahu
- 1/4 skodelice madžarske paprike
- 1 žlica čebule v prahu
- 1 jedilna žlička grobo mletega črnega popra
- 1 Tabela žlička posušene bazilike
- 1 jedilna žlica posušenega origana
- 1 jedilna žlička mletega koriandra
- 1/2 čajne žličke kajenskega popra
- 2 žlički posušenega timijana
- 1/4 čajne žličke kumine
- 1/4 čajne žličke belega popra
Koraki za to
Zberite sestavine.
Združite sol, čili v prahu, papriko, čebulo v prahu, črni poper, baziliko, origano, koriander, kajenski poper, timijan, kumino in beli poper, dokler se dobro ne zmešajo.
Mešanico začimb damo v steklen kozarec in tesno zapremo. Shranjujte v hladnem, temnem prostoru do 3 mesece.
To mešanico uporabite za žar rebra, piščanca, pocrnjene ribe, cajunske juhe ali omake, pocrnjene zrezke in pocrnjene testenine.
Uživajte!
Oznake recepta:
- začimba
- cajun
- družinska večerja
- začimbna mešanica
