Vegetarijanska juha iz belega fižola Cannellini z receptom s švicarskim sirom

Smreka jedo / Anastasiia Tretiak

• Skupaj: 50 min
• Priprava: 15 min
• Kuhanje: 35 minut
• Dobitek: 4 obroke

10 ocen Dodaj komentar

Prehranske smernice (na porcijo)
533	Kalorije
5g	Maščoba
96g	Carbs
31g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×

Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 4 obroke
Količina na porcijo
Kalorije	533
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 5g	6%
Nasičena maščoba 1g	5%
Holesterol 0mg	0%
Natrij 721mg	31%
Skupni ogljikov hidrat 96g	35%
Dietna vlaknina 24g	85%
Beljakovine 31g
Kalcij 292mg	22%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Cannellini fižol in švicarski blitva se združita v tem zdravem in preprostem receptu za juho iz belega fižola. Je nizko vsebnost maščob, vegetarijanska in veganska, švicarski čard pa je zelo hranljiv.

Lahko ga naredimo tudi brez glutena z nadomestkom testenin brez glutena ali orzo. Prepričajte se, da je zelenjavna juha tudi brez glutena, saj imajo nekatere začimbe sredstvo proti vezanju, ki vsebuje gluten.

Sestavine

• 2/3 skodelice čebule (sesekljane)
• 1 srednje velik korenček (narezan na drobno)
• 2 rebra zelena (na kocke)
• 2 stroka česna (mleta)
• 2 žlički olivnega olja
• 3 skodelice zelenjavne juhe
• 1 (15 unč) kanellini fižol (odcejen)
• 2 skodelici nasekljanega švicarskega čička
• Neobvezno: 1/2 skodelice koruznih jedrc
• Neobvezno: 1/3 skodelice makaronov, majhnih školjk ali orzo testenin
• 1 čajna žlička italijanske začimbe
• Sol (po okusu)
• Sveže mlet črni poper (po okusu)

Koraki za to

Zberite sestavine.



Smreka jedo / Anastasiia Tretiak

V velikem lončku za juho dušite čebulo, korenje, zeleno in česen v olivnem olju 2 do 3 minute.



Smreka jedo / Anastasiia Tretiak

V lonec dodamo fižol, zelenjavno juho, švicarski blitvo, koruzo, testenine z makaroni in italijansko začimbo, pri čemer mešamo, da se združijo.



Smreka jedo / Anastasiia Tretiak

Zavremo in zavremo na srednjem vrelcu. Segrejte 8 do 10 minut, dokler se makaroni in skuta ne kuhajo.



Smreka jedo / Anastasiia Tretiak

Postrezite in uživajte v svoji beli fižol in skuti!



Smreka jedo / Anastasiia Tretiak

Oznake recepta:

• fižol
• stranska jed
• ameriški
• nazaj v šolo

Oceni recept Ta mi sploh ni všeč. Ni najhujše. Seveda, to bo šlo. Sem oboževalec - priporočam. Neverjetno! Obožujem to! Hvala za vašo oceno!