Kar zadeva BBQ, Inc.
- Skupaj: 7 min
- Priprava: 7 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: naredi 1 1/4 skodelice (20 obrokov)
Piščanci, zlasti materino meso, pogosto koristijo dobro marinado. To je preprost recept, za katerega je potreben čas od 30 do 45 minut za marinado. Ta recept je odličen za piščančje prsi, ki se končajo v drugih receptih, kot so juhe, enolončnice, sendviči, solate in obloge.
Sestavine
- 3/4 skodelice olivnega olja
- 1/4 skodelice belega kisa
- 2 žlici balzamičnega kisa
- 2 žlički soli
- 2 žlički sladkorja (po želji lahko uporabite čisto agavo)
- 2 žlički posušenega origana
- 2 žlički posušene bazilike
- 2 žlički čebule v prahu
- 2 žlički česna v prahu
- 2 žlički črnega popra
- Neobvezno: 1 čajna žlička kosmičev rdeče paprike
Koraki za to
Zberite sestavine.
Združite vse sestavine in dobro premešajte.
Vlijemo v vrečko, ki jo je mogoče ponovno zagraditi, dodamo piščanca in marinado 30 do 45 minut.
Uporabite v svojem želenem piščančjem receptu in uživajte!
Nasveti
- To je dovolj marinade za 4 do 5 kilogramov piščanca / 1, 8 do 2, 3 kg piščanca. Zmes shranjujte v nepredušni posodi v hladilniku do 5 dni po pripravi. Priporočamo, da ga naredite dan vnaprej (hranite seveda v hladilniku), da se okusi pred uporabo mešajo.
Oznake recepta:
- piščančja marinada
- Piščanec piščanca
- omake
- Južni
