Smreka
- Skupaj: 75 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 60 minut
- Dobitek: 12 do 16 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 367 | Kalorije |
| 15g | Maščoba |
| 54g | Carbs |
| 5g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 12 do 16 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 367 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 15g | 19% |
| Nasičene maščobe 8g | 42% |
| Holesterol 88mg | 29% |
| Natrij 328mg | 14% |
| Skupni ogljikovi hidrati 54g | 20% |
| Dietna vlaknina 2g | 7% |
| Beljakovine 5g | |
| Kalcij 95mg | 7% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta čokoladni hlebčkov kolač je popolne velikosti za družinsko sladico in ga je enostavno pripraviti in speči. Torta in preprosta čokoladna glazura sta narejena s kakavom v prahu.
Torto postrezite z zajemalko sladoleda za neverjetno okusno sladico.
Sestavine
- Za čokoladno štruco:
- 1 1/2 skodelice sladkorja
- 1/2 skodelice / 4 unče masla (zmehčano)
- 3/4 čajne žličke soli
- 2 žlički vanilijevega ekstrakta
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- 1/4 čajne žličke pecilnega praška
- 2/3 skodelice nesladkanega kakava v prahu
- 3 velika jajca
- 1 1/4 skodelice / 5 1/2 unče večnamenske moke
- 3/4 skodelice mleka
- Za čokoladno glazuro:
- 2 skodelici slaščic sladkorja
- 6 žlic masla
- 1/4 skodelice nesladkanega kakava v prahu
- 1/4 skodelice mleka
Koraki za to
Opomba: čeprav obstaja več korakov do tega recepta, je ta sladica razdeljena na uporabne kategorije, kar vam pomaga bolje načrtovati pripravo in peko.
Naredite čokoladni hlebski kolač
Zberite sestavine.
Smreka
Pečico segrejte na 350 F / 180 C / Plin 4. Namastite in moko namažite štruco s kruhom od 9 do 5 centimetrov ali posujte s pecilnim razpršilcem (v njem je moka).
Smreka
Skupaj stepemo sladkor in maslo, dokler se dobro ne zmešata.
Smreka
Z mešalnikom na nizki hitrosti dodamo sol, vaniljev ekstrakt, pecilno soda, pecilni prašek in kakav. Mešajte, dokler se ne zmešajo.
Smreka
Dodajte jajca, eno po eno, po dobrem dodajanju.
Smreka
Dodajte približno tretjino moke in polovico mleka in mešajte na nizki hitrosti, dokler se ne zmeša.
Smreka
Dodamo še tretjino moke in preostalega mleka ter mešamo, dokler se lepo ne zmeša.
Dodajte preostalo moko in mešajte, dokler se ne zmeša. Ne pretiravajte.
Smreka
Testo vlijemo v pripravljeno ponev in ga enakomerno razporedimo.
Smreka
Pečemo približno 60 do 65 minut, oziroma dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne postane čist.
Smreka
Odstavite v stojalo, da se približno 10 minut ohladi v ponvi.
Smreka
Torto previdno odstranite iz ponve in jo popolnoma ohladite na stojalu.
Smreka
Torto premažite s čokoladno glazuro (navodila spodaj) ali zmrznite po želji.
Smreka
Postrezite in uživajte!
Naredite čokoladno glazuro
Zberite sestavine.
Smreka
Slaščičarni sladkor presejte v skledo in odložite.
Smreka
V ponvi na šibkem ognju stopite maslo.
Smreka
Vmešajte kakavov prah in mleko ter nadaljujte s kuhanjem in mešanjem, dokler se ne zgosti.
Smreka
Čokoladno mešanico odstranite s toplote in stepejte v slaščičarni sladkor. Po potrebi jih posladkajte z več mleka ali dodajte več slaščičarskih sladkorjev, če želite bolj debelo glazuro.
Smreka
Toplo glazuro razporedite ali premažite po ohlajeni torti.
Smreka
Narežite, postrežite in uživajte!
Nasveti
- Ko je glazura trdna, torto prekrijemo s folijo ali plastičnim ovojem. Ostanke hranite pri sobni temperaturi do 3 do 4 dni ali v hladilniku do 1 tedna. Neslavna torta je lahko zavita in zamrznjena do 6 mesecev.
Oznake recepta:
- Čokoladna torta
- sladica
- ameriški
- rojstni dnevi
