Čokolada

Joanne Green / slike Stockbyte / Getty

Skupaj: 65 min
Priprava: 25 min
Kuhanje: 40 minut
Dobitek: 2 (9-in) plastna pogača (8 obrokov)

ocene Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
343	Kalorije
16g	Maščoba
39g	Carbs
10g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 2 (9-in) plastna torta (8 obrokov)
Količina na porcijo
Kalorije	343
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 16g	21%
Nasičena maščoba 9g	43%
Holesterol 135mg	45%
Natrij 404mg	18%
Skupni ogljikovi hidrati 39g	14%
Dietna vlaknina 1g	5%
Beljakovine 10g
Kalcij 105mg	8%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Čokolada in pomaranča gresta znano skupaj. Dodajte v Guinness in dobili boste izrazito dobro sladico.

Ta recept za čokoladno oranžno Guinnessovo torto je znan po tem, da ima zaradi piva rahlo oster okus.

Sestavine

Za torto:
1/4 skodelice masla (zmehčano)
1 1/2 skodelice temno rjavega sladkorja
2 skodelici moke za vzhajanje
1 1/2 čajne žličke pecilnega praška
1/4 čajne žličke soli
2 žlici kakava v prahu
1 oranžna (posneto)
4 jajca
1/2 skodelice Guinness Stout (ali močno pivo)
Za icing:
1/4 skodelice masla (zmehčano)
1 3/4 skodelice sladkorja v prahu
1 pomaranča (lupina in sok)

Koraki za to

Segrejte pečico na 375 F. Podmažite dve 8 - 9-palčni ponvi za torto.

Maslo in sladkor stepemo do lahkega in puhastega.

V posodo presejte moko, pecilni prašek, sol in kakav.

Olupljenemu maslu dodajte pomarančno lupinico in jo enakomerno stepite v jajca, vključno z žlico odmerjene mešanice moke in dobro dodajte med dodatki.

Guinness nežno vmešajte v žlico naenkrat, vključno z drugo žlico moke z vsakim dodatkom. Če je ostalo še kaj moke, jo rahlo zložite, da se zmeša; temeljito mešajte brez pretiravanja.

Zmes razdelite med pločevinke, jih zgladite in postavite torte na sredino predhodno segrete pečice.

Zmanjšajte vročino na zmerno (350 F) in pecite 35 do 40 minut, oziroma dokler torte niso spomladi na dotik in se v ponvah rahlo skrčijo. Izvlecite in ohladite na žičniškem stojalu.