Diana Rattray
- Skupaj: 75 min
- Priprava: 30 min
- Kuhanje: 45 minut
- Prinos: 1 torta (9 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 341 | Kalorije |
| 19g | Maščoba |
| 42g | Carbs |
| 3g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 torta (9 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 341 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 19g | 24% |
| Nasičena maščoba 12g | 59% |
| Holesterol 61mg | 20% |
| Natrij 252mg | 11% |
| Skupni ogljikovi hidrati 42g | 15% |
| Dietna vlaknina 2g | 6% |
| Beljakovine 3g | |
| Kalcij 104mg | 8% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta okusna kokosova torta je pravzaprav obrnjena torta z maslenim rjavim sladkorjem in prepraženim kokosovim prelivom. Od gostov na zabavah do vaše družine, ki je na obisku, vsi bodo uživali v tej sladki sladici.
Sestavine
- 6 žlic masla
- 2/3 skodelice sladkorja (rjav)
- 2 žlici vode
- 1 skodelica kokosa (opečen *)
- 1 1/4 skodelice moke (torta, presejena)
- 1 1/4 čajne žličke pecilnega praška
- 1/2 čajne žličke soli
- 3/4 skodelice sladkorja
- 1/4 skodelice masla
- 1 jajce (dobro pretepano)
- 1/2 skodelice mleka
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
Koraki za to
V 8-palčnem kvadratnem pekaču stopite maslo z rjavim sladkorjem in vodo.
Kuhamo, mešamo, dokler se lepo ne zmeša. Dodajte opečen kokos; dati na stran.
Skupaj presejemo torto moko, pecilni prašek, sol in sladkor.
V posodi za mešanje smetano maslo; vmešamo suhe sestavine. Vmešajte jajce, mleko in vanilijo; premagajte 1 minuto.
Testo prelijemo s kokosovo mešanico. Pečemo pri 350 F 35 do 45 minut, dokler torta ni gotova.
Torto obrnite na krožnik za torto.
Namig
- * Za nazdravitev kokosovega oreha v pečici razmažite kokos na pekaču v eni plasti. Pečemo pri 325 F, občasno mešamo, do zlato rjave barve, približno 10 minut.
Oznake recepta:
- torta
- sladica
- Južni
- noč čarovnic
