Smreka jedo / Viktoriya Stoeva
- Skupaj: 23 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 13 min
- Donos: služi 8
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 132 | Kalorije |
| 7g | Maščoba |
| 12g | Carbs |
| 5g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Porcije: služi 8 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 132 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 7g | 9% |
| Nasičene maščobe 4g | 19% |
| Holesterol 18mg | 6% |
| Natrij 303mg | 13% |
| Skupni ogljikov hidrat 12g | 4% |
| Dietna vlaknina 1g | 3% |
| Beljakovine 5g | |
| Kalcij 169mg | 13% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Iščete belo omako, s katero se lahko preizkusite v gurmanski beli pizzi? Tu je osnovna bela omaka za pico iz preprostih sestavin, ki jih verjetno že imate doma v svoji kuhinji: maslo, moka, mleko, česen v prahu, italijanske začimbe in veliko sveže naribanega parmezana.
Uporabite to belo smetanovo omako na vrhu pice ali testenin. To je bogata, težka in okusna smetana omaka, zato je potrebno zelo malo, da dobimo odličen okus. Česen v prahu, italijanske začimbe ter sol in poper komajda potrebujejo vse to mleko, maslo in parmezan! Uporabite ga za ustvarjanje popolne vegetarijanske pice! Vegetarijanska pica, ki jo pripravite doma, ni treba, da je polna maščobe in maščobe, če sir ohranite na minimumu, zato je za doma pripravljeno čudovito preprosto in enostavno vegetarijansko večerjo.
Ta recept naredi velikodušno količino; več kot dovolj bele omake za eno veliko pico.
Iščete bolj ustvarjalne načine uživanja domače vegetarijanske pice? Tu je nekaj vegetarijanskih pizza idej, vključno s pesto pizzo, rogljički za pice za otroke, pico z jajčevci na žaru, pico z jabolki in bučami, pico s kozjim sirom in še veliko, še veliko več. Uživajte!
Sestavine
- 1 žlica masla
- 3 žlice moke
- 1 1/4 skodelice skodelice mleka
- 1/2 žličke česna v prahu
- 1 čajna žlička italijanske začimbe (ali mešanica bazilike in origana)
- Dash morska sol (ali košer sol)
- Dash sveže mlet črni poper (po okusu)
- 1/3 skodelice svežega parmezana (nariban)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka jedo / Viktoriya Stoeva
Najprej na srednji ponvi na nizki vročini stopite maslo (pri čemer porabite ravno toliko toplote, da se maslo stopi) in nato dodajte moko, pri čemer mešajte, dokler ne postane gosta. Uporaba vilic je najboljša za to. Na koncu boste v bistvu z lepljivo belo grudo.
Smreka jedo / Viktoriya Stoeva
Povečajte vročino na srednje nizko in nato počasi dodajte mleko, vse skupaj stepite in nenehno mešajte, da se ne postanejo grudice.
Smreka jedo / Viktoriya Stoeva
V česen v prahu dodajte italijansko začimbo (ali mešanico bazilike in origana), sol in poper (morska sol ali košerjeva sol in svež mleti črni poper je skoraj vedno najboljši in zelo priporočljiv) in pustite, da se vaša omaka praži 3 do 4 minute oziroma dokler se ne zgosti.
Smreka jedo / Viktoriya Stoeva
Vmešajte sveže nariban parmezan, dokler se sir ne stopi in se dobro vključi.
Smreka jedo / Viktoriya Stoeva
Uporabite na svoji pici ali testeninah in uživajte!
Smreka jedo / Viktoriya Stoeva
Namig
- Vaša bela omaka se bo še bolj zgostila, ko se bo ohladila, zato dodajte še malo mleka, če je potrebno, in nasprotno, ne skrbite, če se vam zdi, da je na štedilniku pred vročino videti pretanka.
Oznake recepta:
- pica
- večerja
- ameriški
- nazaj v šolo
