Govedina in fižol
Smreka / Diana Rattray
- Skupaj: 4 ure 20 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 4 ure
- Dobitek: 4 obroke
Ta goveja in fižolova jed naredi okusen obrok z vročo pečenim koruznim kruhom, poleg tega pa naredi lepo prilogo za žar.
Sestavine
- 1 kilogram pusto mletega govejega mesa
- 12 unč slanine (na kocke)
- 1 skodelica čebule (sesekljana)
- 2 (16 unč) pločevinke svinjine in fižola
- 1 (15 do 16 unč) lahko fižol (odcejen)
- 1 (15 do 16 unč) limetina masla (odcejena)
- 1 skodelica kečapa
- 1/4 skodelice rjavega sladkorja
- 2 žlički tekočega dima
- 3 žlice belega kisa
- 1 čajna žlička soli
- 1/4 čajne žličke mletega črnega popra
Koraki za to
Zberite sestavine.
Rjava mleta govedina v ponvi
Odcedite maščobo in govedino damo v počasen kuhalnik / lonček.
Rjava slanina in čebula.
Odcedite maščobo s slanino in čebulo.
Dodajte slanino, čebulo in preostale sestavine, da počasi posujte kuhalnik / lonček.
Dobro premešamo.
Pokrijte in kuhajte na nizki 4 do 9 ur.
Postrezite in uživajte!
Spremembe recepta
Cynthijine opombe: Jaz ponavadi uporabim približno 1-1 / 2 LB mletja in uporabim 1 LB slanine. To poveča količino, tako da lahko zamrznem za drug obrok.
Oznake recepta:
- fižol
- fižol in govedina v lončku z lončkom
- predjed
- ameriški